.2019南非文化祭9月2 8日在建國科大舉行。
一年一度的南非文化祭活動，今年選定9月28日在彰化建國科技大學師生活動中心舉行，活動主題定調為「聽覺南非」，活動安排南非烤肉文化彩繪臉部外，尚有南非傳統靴子舞、對嘴歌唱大賽、非洲擊鼓玩節、南非風格舞會等，民眾也可以品嚐南非傳統美食、進口小點心、南非啤酒飲料等好康，主辦單位歡迎民眾一起來互動體驗熱情的南非文化。
南非文化祭緣自一對南非原本互不認識的Duane和Mary，在2007年嘉義市舉辦一場萬聖節活動中認識結婚，九年後他們在台南虎頭埤露營慶祝結婚週年時，周邊環境令他們想起遠方深愛的南非家鄉，逕而計畫在臺灣舉辦南非文化祭來宣揚家鄉文化，首屆在台南虎頭埤水庫舉行，去年在嘉義市舉行都獲得熱烈的迴響，對促進文化交流與觀光甚有助力，因此今年他們選擇在具有文化底蘊、風光明媚的彰化舉行。
來自南非的Mary(左)指導建國科大應用外語系學生跳傳統靴子舞，學生都玩得很開心。
世界足球錦標賽曾經在南非舉行，加油號成為南非民眾引以為傲的文物。
協助這項活動不遺餘力的建國科大應用外語系主任吳品湘表示，南非文化祭今年的主題為「聽覺南非」，現場除了有南非烤肉文化彩繪臉部外，尚有南非傳統靴子舞、對嘴歌唱大賽、非洲擊鼓玩節、南非風格舞會等，民眾也可以品嚐南非傳統美食、進口小點心、南非啤酒飲料，活動內容豐富多元，值得一探究竟。
吳品湘同時表示，活動時間從上午十時開始至晚上九時三十分才結束，當天南非駐台辦事處、史瓦濟南駐台辦事處人員都會到場參與活動，建國科大應用外語系學生也都會在場擔任義工，為民眾提供服務，免費進場，歡迎民眾踴躍參加。
.Mary與她的南非朋友在燻烤具有南非風味的烤肉。
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