促進學術研究力 日本函館大學師生到長榮大學交流

記者李文生/台南報導 2019-09-13 06:49

日本函館大學師生到長榮大學交流。

長榮大學近年來與日本多所大學交流,獲得很好的成果。日本函館大學商學院師生13人至長榮大學參訪及研究。長榮大學校長李泳龍表示,日本函館大學此行帶來多樣農產品,與該校應日系合作,由學生試吃並填寫問卷,思考如何在台灣打開通路的方法。



李泳龍校長指出,該校除強化新南向發展外,也朝日本發展且成果良好,在宮古島成立日本教育中心,與東京明治學院大學在宮古島舉辦跨界夏令營。目前姊妹校已有東京明治學院大學、北海道函館大學、國立新潟大學、近畿大學、大阪國際大學、九州國立熊本大學、沖繩基督教大學等多校,提供學生更多國際交流與學習的機會。


長榮大學日本教育中心主任管美燕表示,2017年起,函館大學與長榮大學展開交流,此次來訪是以北海道南部食品拓展出口為研究主題,帶來的農產品有番薯、蘆筍、山藥、高麗菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥等,邀請應日系學生加入研究團隊。


日本學生烹煮帶來的食材,讓參加師生們試吃,管美燕表示,要將函館農產品順利帶來台灣,必須突破2道關卡,就是需在當地檢驗有無病蟲害及農藥殘留,取得食品安全證明後,到台灣還需再檢驗1次,確定食材是安全的才可。試吃後並填寫問卷,供函館大學研究如何打開台灣。


 

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