校園推廣「產銷履歷」農產品 學童認識優質食材

記者林重鎣/台中報導 2019-09-13 02:17

霧峰農會辦行動餐車,來賓製作米食餐點。林重鎣攝

為推廣在地優質「產銷履歷」農產品, 讓學童可以從小認識在地優質食材,霧峰 區農會在行政院農業委員會農糧署輔導下,與光正國民小學合作,於 9 月 12 日 上午十點,在光正國小與全校師生一同認識優質產銷履歷農產品, 並請霧峰家政 班媽媽為大家煮出一道道產銷履歷好料理, 讓學童可以從小感受優質食材好滋 味。


現場由光正國小學生演出產銷履歷話劇「黑翅鳶來護稻!」 熱鬧開場,串聯四健 會帶領小朋友認識農產品身分證活動。最後壓軸為「 產銷履歷食材饗宴」,農會 家政班將產銷履歷農產品(如黑翅鳶米、番茄、龍眼、菇類等) 化成各式料理,讓 大朋友小朋友體驗在地食材的美味。


主辦單位為了推廣產銷履歷農產品,特地諮詢在地生態及農業專家, 與在地插畫 家、詩人合作,編印精美推廣摺頁《黑翅鳶來護稻! 一起來認識產銷履歷》,送 進校園提供老師應用於食農教育,臺中社區婦幼照顧服務協會、 臺中市大屯社區 大學並將以此內容為基礎,開發相關教案、延展相關課程, 呼應農業部門的努力, 以活潑化、多角化的方式持續推廣產銷履歷,長期扎根。


 


 

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