文蛤牡蠣收成慘 中秋烤肉荷包恐失血

記者吳仁傑/台南報導 2019-09-06 13:43

南縣區漁會總幹事陳崇德表示,極端氣候造成文蛤產量銳減。

高溫又強降雨,牡蠣、文蛤收成慘,台南自0813大豪雨過後至今,每天幾乎都有間歇性降雨出現,因雨水過多造成海水淡化加上高溫,劇烈的氣候造成牡蠣及文蛤收成不佳,下周中秋節是需求旺季,價格上揚民眾荷包恐失血。對此,養殖業者也直呼;去年823的噩夢又重演了,價格再高也沒得賣。



南縣區漁會總幹事陳崇德表示,現在是牡蠣及文蛤收成的旺季,因極端的氣候造文蛤損失將近五成,甚至有牡蠣農收不到一成,造成今年牡蠣及文蛤產地價格漲約四成,過去每台斤40粒50元,現在每台斤40粒是70元,若是兩年以上的大文蛤則可能飆破每台斤200元。


王姓民眾則說,中秋節烤肉除了肉類外,少不了的就是文蛤及牡蠣,若少了,感覺烤肉少一味,雖今年量少價揚,但每年中秋只有一次,每次購買的量也不多,所以勉強能夠接受。


 

FB留言討論區

相關閱讀推薦

1