位於新竹市將軍村圖書館旁邊，有一塊面積約600坪的土地種滿了各式植物與蔬菜，這是新竹市第二座食物森林，食物森林由市府出地、企業贊助費用，並由市民擔任志工，透過多方合作，讓這片土地的運用達到友善循環的目的。

食物森林邀請大家一起做志工，成為城市農夫，志工們透過付出時間，協助食物森林的日常維護及採收，不僅借此機會運動，維持身體健康，社區商家們也會提供食物森林的相關商品給志工做為回饋。

新竹市目前已經完成兩座食物森林，包含馬偕醫院旁的新竹市食物森林示範地及將軍村食物森林，而第三座正在建置中的食物森林則位於新竹市動物園，期盼民眾能在照顧植物的同時，認識食農教育，了解食物從土地到餐桌的過程。

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