台南市長黃偉哲20日於市政會議中指示農業局及各局處共同努力，維持台南文旦產銷秩序，確保農民收益，無論是國外拓點或國內產銷，要更加積極拓展銷路，讓農民過得更好。
市府為行銷文旦柚，在產季前即超前佈署，期盼今年文旦產銷無虞且市場價格穩定。農業局說，今年本市文旦柚產量約2萬4,325公噸，佔全國總產量33%。因應產季到來，市府已啟動內銷及外銷機制。內銷方面，透過農會及假日農市多元通路銷售禮盒級(含優質農民自行銷售)或粒零售文旦柚，並與全家超商合作上架歷年評鑑冠軍柚，同時於百貨超市、產地、機關部門舉辦活動時大力行銷。另外，鼓勵農民黏貼產地團體商標，強化和保護台南麻豆文旦地區特色，增加消費者辨識，防止假冒，以維護產地農民收益。統計目前批發市場交易量約3,000公噸，其中包括麻豆地區約13,800公噸及下營地區約1,640公噸。
農業局指出，在外銷方面，市府目前已掌握多家買家訂單，推估外銷量約1110公噸。另外，也辦理新加坡、加拿大文旦行銷活動。並組團參加日本東京國際食品展、香港國際食品展及台北國際食品展等，提高曝光度。
在加工計畫部分，全力配合農委會加工收購，避免流入市場而影響價格。所生產加工產品多樣化，包括柚子蔘、梅柚片兒、麻豆文旦蜂蜜柚子茶、柚花系列用品等。
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