2019台灣國產精品咖啡豆評鑑 嘉縣囊括14項大獎

記者謝敏政/嘉義報導 2019-08-12 00:13

賀!嘉義縣「2019台灣國產精品咖啡豆評鑑」成績優異

嘉義縣咖啡農及業者於本屆農糧署補助彰化縣政府所舉辦的「2019台灣國產精品咖啡豆評鑑」競賽中,表現搶眼,全國147件參賽咖啡中,嘉義縣分別榮獲特等獎 1位、頭等獎 3位、金質獎 3位、銀質獎 7位, 20位得獎名單中,即囊括14 項大獎,深獲評審委員青睞,成績優異。

嘉義縣縣長翁章梁表示,本縣大阿里山區因海拔較高,常年雲霧繚繞、日夜溫差大,氣候條件適合咖啡栽植生長,加上咖啡農專業的栽培管理,所生產的咖啡果實飽滿、品質精良。經過烘焙者用心挑選、加工處理及烘焙製作,咖啡豆的成份轉變而產生特殊風味,飲之回甘,使得本次嘉義縣在眾多參賽咖啡豆中脫穎而出,也顯示嘉義縣大阿里山區的咖啡確實品質優良、風味絕佳。本屆嘉義縣得獎名單如下:

1. 特等獎-阿里山鄒築園方政倫。

2. 頭等獎-阿里山鄒築園方政倫、香香久溢咖啡莊園、葉世遠。

3. 金質獎-葉世遠、羅力雄、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園。

4. 銀質獎-青葉咖啡莊園藍雅雯、羅力雄、陳若芸、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園、黃麗姬、琥珀社咖啡莊園、大阿里山精品咖啡生產合作社。

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