鳳梨會社華麗變身 舊仁愛市場「旺」起來
嘉義市西區垂楊里的仁愛市場，日治時期曾是製作鳳梨罐頭的工廠，近幾十年隨著攤位外移，市場逐漸落寞破舊，幾乎成為社區治安死角。近年來鳳梨會社社區發展協會黃琮榮理事長，積極申請嘉義市政府環保局的「社區規劃師駐地環境改造計畫」，提出「市場再生」的構想，分年分期逐步改造舊市場空間，做為社區關懷據點、學童課程教室及各樣活動的多功能場域，成為新型態的「聚」集場域。大家的努力，讓舊仁愛市場華麗轉身，一掃落寞再現鳳梨般澄澄榮光，今天舊仁愛市場舉辦了市場活動Bar開幕活動，整個市場變成充滿文藝氣息的Bar，有音樂、有飲品、有烤肉與小點，還有漂亮的壁畫與綠意，讓黃敏惠市長與眾位貴賓既感動又驕傲。
市長黃敏惠表示，感謝里長、感謝熱情又有創意的社區規劃師計畫團隊，把原本已經落寞的市場，重新點亮，讓灰姑娘變身成為美麗的公主，更讓社區注入全新的活力。「人是最重要的」，有心人齊聚在一起，發揮創意、奉獻力量，年輕的孩子與老社區居民一起動手，把原本不想面對的陳舊，改頭換面，這樣的改變實在令人太驚艷。
黃敏惠說，今天青創店家來到這裡，一杯杯清涼又美麗的鳳梨飲料，從味覺開始喚起了社區原本與鳳梨緊密相連的記憶，讓鳳梨的香甜味重新飄散在空氣中。市場裡徜徉著音樂，水泥地上有孩子們用七彩粉筆創作的塗鴉，行動小書店滿足了求知若渴的旅人，再加上社區媽媽們樸實卻無敵美味的家常菜，鳳梨會社仁愛市場實在太棒了。黃敏惠市長推薦，鳳梨會社有很多很多故事，當您有機會經過，一定要來走走，親自感受這份從日據時代到現今社造的變身與故事。
環保局表示，近年來，由黃琮榮理事長、社區規劃師計畫團隊與在地青年挺進社區角落，整理廢棄市場及公廁空間，青年們無畏髒亂的垃圾及環境，不僅成功打開塵封已久的廢棄公廁空間，也帶動出左鄰右舍準備涼水、打掃工具，在當地水電行的專業協助協助下，大家一起推動舊市場改造的序曲：105年從市場入口改造廢棄公廁成為藝術櫥窗，社區依節日主題及學童作品為藝術櫥窗更換佈展，106年從另一側入口改造市場小學堂，提供長者量血壓、休閒聊天、小朋友烹飪實作及課後輔導的學習場域，107年試圖打通進出市場的內部空間，接續整理通往市場中心的廊道，直至今(108)年進入市場正中心的攤位區打造為市場活動Bar，串連廢棄市場的整體空間，改造可供社區使用的公共區域。
環保局表示，社區除了整理廢棄的空間及環境外，更持續性辦理許多軟體活動，如社區暑假育樂營及配合國際管樂節巡演、大齡食堂活動等，讓在地居民、空間設計專業的社區規劃師、關心地方文本的文史工作者、熱血青年、社區的小朋友、鄰近學校老師等不同領域人們緊密的連結在一起，在大家的共同努力下，讓歡樂的喧鬧聲再次走進仁愛市場，重現當年繁華場景，再次「旺」起來。
