燒烤雞排牽紅線 陳國斌抱回美人歸

記者林彥斌/新竹報導 2019-07-27 00:22

油鍋裡面的雞排正炸得滋滋作響,雞排的香氣漫延在整個空氣當中。這一家位在新竹市鬧區的雞排店,老闆陳國斌從媽媽手中接過雞排事業以後,把雞排炸過以後再進行碳烤,最後塗上特製醬料,使得雞排的肉質少了油膩感,卻多了一份碳烤的醬汁香味。


不過不說你不知道,雞排店還牽起了老闆陳國斌與老婆林欣瑩之間的紅線,當初林欣瑩是清大高材生,晚上到當時陳國斌賣雞排的清大夜市覓食,一吃就成主顧,後來也開始進入雞排店當工讀生,漸漸的就透過雞排,牽起兩人的緣份。


林欣瑩是清華大學的學生,而陳國斌學歷只有光復高中畢業,兩人之間的學歷差這麼多,也讓人好奇彼此之間,是怎麼溝通?陳國斌笑著說,其實就是努力提升自己的水平,在加上勇於改變,雙方之間的感情才會長久。


 


小小的雞排店裡,所有的員工都是陳國斌的家人,一家人一起打拼,努力把碳烤雞排撐起來,也讓雞排的好滋味,可以讓更多人知道。


 

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