新竹榮家瓜瓜樂園豐收 南瓜料理真好呷

記者萬世璉/新竹報導 2019-07-11 20:49

新竹榮家南瓜園在今年3月份正式啟用,同時也邀請南瓜達人和榮家伯伯們一起種下南瓜。在經過幾個月的耕耘,終於有了成果,並舉辦成果展以及製作成各式料理,和大家分享。


新竹榮家栽種的南瓜品種是栗子吉安種,果實為厚扁球型,黑色果皮,果肉呈現深黃色,從6月中旬開始是南瓜產季,新竹榮家南瓜園的開闢也讓榮家住民們有一個舒展身心的好去處。


新竹榮家主任陳桂美表示,除了南瓜園之外,目前規畫再開闢一處可供食用料理的香草花園,希望住民長輩都能「歡喜耕耘,開心收穫」同時也「吃的健康」。


 

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