蘭陽紅龍果評鑑 紅肉組冠軍黃湧暉 甜王組第一名李永信

記者陳木隆/宜蘭報導 2019-07-10 19:13

蘭陽紅龍果品質評鑑競賽現場粒粒皆上品。(左下及右上:羅東鎮農會提供。左上及右下:陳木隆攝)

2019年蘭陽紅龍果品質評鑑競賽,10日在羅東鎮農會登場。比賽結果,由黃湧暉奪得紅肉組冠軍,李永信贏得甜王組第一名,二人都是員山鄉農會輔導的農民。甜王組甜度最高達23.7度。


羅東鎮農會指出,今年紅肉組實際參賽43組,甜王組實際參賽38組,分別有來自頭城、礁溪、壯圍、員山、三星、冬山、羅東等鄉鎮的農友報名參加。並由花蓮區農業改良場研究員陳季呈、宜蘭縣政府農業產銷科長廖偉真、宜蘭渡小月國際名廚陳兆麟擔任評審委員,依據儀器檢測、外觀審視及品嚐進行評分,成績及輔導單位如下:


紅肉組─冠軍黃湧暉(員山鄉農會)、亞軍林正雄(金柑合作社)、季軍黃文貴(員山鄉農會);優勝林庭財(金柑合作社)、黃谷釧(員山鄉農會)、簡仁地(員山鄉農會)。甜王組─第一名李永信(員山鄉農會)、第二名謝滄濃(三星地區農會)、第三名林義國(三星地區農會)。


羅東農會表示,所有參賽果品,必須先通過宜蘭縣政府農藥殘留檢驗通過,才能進入後續評鑑。評分項目分別有:重量、風味、口感、糖度及外觀等。獎金依序為新台幣10,000元、5,000元、3,000元及1,000元與獎狀。額度雖然不高,但參加評鑑的農友們比較重視獲獎的榮譽與栽培技術、新品種的交流。


宜蘭縣紅龍果栽培面積逐年漸增,短短5年間足足增加了1倍,目前已達50公頃,並已導入「宜蘭嚴選」的理念,提供安全且優質的果品,藉由此次紅龍果評鑑過程,使果農能將原來重視產量的觀念轉而重視品質,並提升安全用藥意識。


紅龍果每年7-9月為盛產期,宜蘭縣政府特別選在盛產初期辦理品質評鑑,除了提供果農間互動交流的平台外,也將藉此行銷宜蘭優質國產紅龍果,讓消費者能直接搶鮮選購。報名參加紅肉組者,由大會發予「蘭陽紅龍果」旗幟6支,讓他們在果園、自宅或參加各項展售時,標示出我是「蘭陽紅龍果」的生產者,吸引消費者選購。


 

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