林右昌、侯友宜攜手推廣北台灣優質海鮮 品牌行銷漁業保育作伙來

地方中心/基隆報導 2019-07-08 19:37

基隆市長林右昌日前邀請新北市長侯友宜到知名打卡熱點正濱漁港色彩屋旁欣賞港邊夕陽美景,兩人合作通過頭足類小學堂的隨堂測驗,並在餐桌上一起拼湊專屬基隆新北特色的鱻味漁夫鍋,最後兩位市長共同宣示將守護來自同一片漁場的鎖管漁業資源,代表基隆、新北兩市共同合作守護特色漁業、創造品牌新價值的決心。

林市長與侯市長首先卯足全力一同接受頭足類小學堂闖關測驗,無論是八隻腳的章魚、有白色硬殼的花枝、無硬殼有透明骨骼的軟絲,甚至體型瘦長成管狀的鎖管等餐桌上常見頭足類動物的分辨,通通難不倒兩位市長。

兩位市長也趁這次機會,分別使用所屬縣市代表性漁產,烹煮屬於自家特色的漁夫鍋料理,品嚐來自北台灣海域新鮮現撈的海味,同時擺上兩市滿滿的水產品伴手禮特色商品,兩位市長要告訴大家要吃新鮮的漁產就是要來北台灣。

隨後林市長與侯市長還一起大口暢飲啤酒、品嚐吉古拉、一口吃鮑魚、墨魚及飛魚卵香腸等美食,侯市長還開玩笑說:「這麼好吃早該找我來」,他還盛情邀請林市長到新北作客,林市長也一口應允。

林市長表示,非常高興能邀請到侯市長來到基隆品嚐體驗基隆的食魚文化,而我們也一起響應近期中央漁業署所訂定的鎖管棒受網漁業保育政策,在每年的3月及11月我們一起來禁捕鎖管、守護鎖管漁業,這樣兩市共有的、獨特的鎖管漁業資產才能永續經營下去,我們的下一代也才能跟我們一樣吃到最新鮮最美味的鎖管佳餚。

為行銷小卷等新鮮漁產,新北、基隆兩市都在夏天推出系列活動,林市長也特別預告,中秋節連假的9月14日將首次在正濱漁港彩色屋舉辦BBQ啤酒趴,詳情可到「基隆特色美食節」官網查詢。

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