台北咖啡節徵好咖啡 第二屆金杯獎開跑

記者林茂榮/採訪報導 2019-07-08 00:12

國際咖啡館風潮,已然走向結合當地古蹟或歷史老宅的人文意象,這些同樣講究世界級莊園豆的咖啡館,更是文青網美們爭相前往朝聖打卡分享的地點。當然,台北市擁有不少好喝好拍的優質咖啡館,所以台北精品咖啡商業發展協會透過「2019年台北咖啡節-喜歡有你的咖啡館」活動,延續去年的「金杯」熱,以「第二屆金杯獎-優質咖啡館評選」力邀各大咖啡館再次前來較技,期許找出好喝又好拍的咖啡館。


目前台北的咖啡文化已走向自己烘豆、自己煮,並對莊園豆的品質已講究到採收處理方法,如日曬水洗,厭氧等方式。據統計,台北市目前已經擁有近多達3000家,而且每天一杯咖啡已經成了台北的庶民文化,也讓台北名列世界咖啡大城。所以說,來台北旅行,一定會喝到好咖啡。


台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示,這兩年,台北精品咖啡商業發展協會期許可以透過國際咖啡界象徵高品質的「金杯」,來鼓勵各家咖啡館端出一杯讓人永難忘懷的好咖啡,並透過每年一次的台北市咖啡節帶動起咖啡業者間的經驗交流與分享,齊心合力提升台北的咖啡產業。


「2019年台北咖啡節-喜歡有你的咖啡館」活動裡,首先開跑的是「第二屆金杯獎-優質咖啡館評選」徵件活動,報名日期從即日起到7/19止,歡迎全國各大優質咖啡館一起來報名角逐金杯!今年的金杯獎評選內容除了延續去年外,還增設了「特別獎-最佳中美洲咖啡」,藉以推廣中美洲邦交國優質咖啡。


更多訊息:請上「台北精品咖啡商業發展協會網站http://www.taipeicoffee.org.tw/」或「台北精品咖啡商業發展協會粉絲專頁https://www.facebook.com/scat.tw/」上查詢。

 

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