北市衛生局公布5月生鮮蔬果抽檢結果，量販店家樂福大直店的紅鳳菜被檢出殘留殺菌劑Isoprothiolane亞賜圃超標2倍，北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。（圖／台北市衛生局）
為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量，並於今（17）日公布5月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗90件蔬果產品中，有11件不符合規定，不合格率11.1％。其中量販店家樂福大直店的紅鳳菜被檢出殘留殺菌劑Isoprothiolane亞賜圃超標2倍，北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中，家樂福大直店被驗出殺留殺菌劑Isoprothiolane亞賜圃0.02ppm（殘留極限標準：0.01ppm以下）；北投復興市場62號攤特選茄子，則被驗出殺蟎劑Fenbutatin-oxide 芬佈賜0.04ppm（殘留極限標準：不得檢出）。
另外在這次蔬果農藥殘留抽檢中，台北農產運銷股份有限公司第二果菜市場就被查到芥藍菜含有殺菌劑Pencycuron賓克隆16.8ppm（殘留極限標準標準：2.5ppm以下）、殺蟲劑Profenophos 佈飛松1.8ppm（殘留極限標準標準：1.0ppm以下）；油菜含有殺蟲劑Abamectin 阿巴汀0.25ppm（標準：0.05ppm以下）、殺蟲劑Chlorfenapyr 克凡派2.0ppm（標準：1.0ppm以下）；木瓜含有殺菌劑Isopyrazam 亞派占0.02ppm（標準：不得檢出）；百香果含有殺菌劑Famoxadone 凡殺同0.08ppm（標準：0.02ppm以下）；韭菜含有殺菌劑Azoxystrobin亞托敏1.2ppm（標準：1.0ppm以下），違規蔬果數量就佔此次抽檢的一半。
北市衛生局公布5月生鮮蔬果抽檢結果，台北農產運銷股份有限公司第二果菜市場就被查到芥藍菜、油菜、木瓜、百香果、韭菜，違規蔬果數量就佔此次抽檢的一半。（圖／台北市衛生局）
北市衛生局表示，依行政院農委會公告，此次蔬果檢出的殘留農藥殺菌劑賓克隆、亞派占、凡殺同、得克利、亞賜圃、亞托敏；殺蟲劑佈飛松、阿巴汀、克凡派、賽滅寧、賽洛寧；殺蟎劑芬佈賜，均為合法登記並領有許可證之農藥，核准使用於限定類別農作物，惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。此次北市抽檢蔬果農藥殘留的不合格名單，可參考網址https://reurl.cc/vja6e。
北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。
針對不符規定的蔬果產品，北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥，另屬台北市業者，經調查確認違規屬實，將依違反食安法之規定處辦。北市衛生局另已通知台北農產運銷股份有限公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天，第2次廢止供應人資格，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
北市衛生局提醒民眾選購蔬果時應優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10～20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。
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