中、日觀光業齊聚日月潭 精典在地料理、紅茶擄獲芳心

記者蘇彩娥/南投報導 2019-06-15 00:29

中、日一行貴賓不約而同入住日月潭經典大飯店,該飯店執行長陳明賢以地主身分在東峰紅茶莊園-精典館招待在地日月潭紅茶品茗。

由浙江省寧波市文化廣電旅遊局副局長邱金岳及寧波市旅行社協會代表潘慧敏等團隊與來自日本的電通廣播與傳播媒體一行人,不約而同的入住南投日月潭經典大飯店,經典大飯店晚餐特別推出小滿漢料理接待,該飯店董事長李紅玉及執行長陳明賢於餐後特別邀請他們前往東峰紅茶莊園–精典館品茗日月潭紅茶、原昌茶業凍頂烏龍茶及高雄詮豊食品公司提供的果乾、鳳梨酥及紅龍芒果等農特產品,讓居住的遊客除了品嘗美食料理外,還能體驗在地的茶席文化,有水果王國之美稱的台灣水果。


為讓貴賓吃到南投最地道的當季食材,也希望藉此行銷行銷南投在地農特產品,日月潭經典大飯店藍帶行政主廚–曾士倡特以在地食材料理做出–魚池精典美拼盤、蜜香馬告雞、古早味筍子飯、百菇杏鮑玉筍、茶香鮮鱒魚、乾煸美人腿、蒲燒漫粉絲煲、麻竹筍鮮菇火鍋與在地四季鮮鮮水果等菜色,希望讓外賓們能吃到最地道的當季食材,更能體驗到中華民族對料理文化的堅持與用心。



日前才進駐經典大飯店二館的知名五星級觀光工廠–《東峰紅茶莊園》則是負責接待這群貴賓,由大日月潭觀光產業發展協會理事長也是經典大飯店的執行長陳明賢,引領寧波文化廣電旅遊局邱金岳副局長帶領的團隊前往經典驛站,體驗東峰紅茶莊園所創新研發的仿宋代點茶紅茶及凍頂烏龍茶茶席。緊接著來自日本的電通廣播與傳播媒體也一起品茗,享受這獨特又新奇的喝茶方式。



來自日本東京都的永岡里菜說,體驗以宋代點茶的方式來體驗紅茶,跟日本的抹茶方式很像,都是用茶洗打出泡泡來喝,這是第一次喝到以茶洗打出泡泡的紅茶,感覺很新鮮,也因為有泡泡的關係,喝起來非常順口好喝,之前來到臺灣都是到大都會,這次特別來體驗當地的人文風情旅遊,希望能更了解台灣,並將台灣介紹給更多日本朋友。



東峰紅茶莊園執行長林惠美表示,今日以宋代點茶與傳統泡法,還有較西式的下午茶將日月潭紅茶呈現給來自浙江寧波市文化廣電旅遊局副局長邱金岳等來貴賓與來自日本的電通廣播與傳播媒體品嘗,讓他們體驗與他們不同的茶品,也希望藉此能行銷日月潭紅茶文化。



大日月潭觀光產業發展協會理事長陳明賢表示,日月潭的風景遠近馳名,而在地文化、美食、農特產品也深獲各國遊客的喜好,大日月潭觀光產業發展協會也願意擔任日月潭旅遊觀光窗口,歡迎大家到日月潭來輕旅行,漫步、遊玩、樂活體驗。


 

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