由北農擔任供應平台 北市宣布中小學營養午餐每週至少用一次有機蔬菜

地方中心/台北報導 2019-05-30 18:12

因應《有機農業促進法》,台北市府今(30)日宣布,為提供台北市學童更安全的食材,自9月份的108學年度開始,將由台北農產運銷股份有限公司統一供應台北市中小學校園午餐一週一次有機蔬菜。(圖/台北市產發局)

台灣第一部有機農業專法《有機農業促進法》,於107年5月30日經總統令公布,規定於1年後正式施行,因此今(30)日《有機農業促進法》已正式上路。因應《有機農業促進法》,台北市府今(30)日宣布,為提供台北市學童更安全的食材,自9月份的108學年度開始,將由台北農產運銷股份有限公司統一供應台北市中小學校園午餐一週一次有機蔬菜,讓學生吃得更安全、更健康。

台北市長柯文哲今(30)日參訪桃園市農會有機截切場及有機農場時表示,桃園市政府與市農會從有機農場到校園建置完整的有機產銷供應鏈,讓學童吃得安全,此外,透過保價契作照顧有機農民,值得台北市參考學習。

在參訪行程中,柯文哲也宣布,北市府為確保校園營養午餐的有機食材來源可靠、穩定,同時希望照顧台灣各地的有機小農,將由北農公司擔任供應平台,連結產地,統一供應校園營養午餐有機食材,從生產栽種,理集貨包裝、截切加工、物流配送,全程皆需符合有機規範,做好查驗把關,確保食材安全。

柯文哲表示,大台北地區是最主要的農產消費地,用具體的消費才能有效帶動農民生產更安全、更高品質的農產品,進而提高農民所得。未來,臺北市將藉由有機蔬果之供應、安排學生至有機農場體驗食農教育等方式,促進學生與農民之互動及連結,讓學生認識有機種植、體會農民辛勞,增進生活知能及培養惜食觀念等,達到食農教育向下紮根的意義。

柯文哲也指出,台灣農業如果要精緻化,從金流、物流、農業技術,甚至農機生產設計,其實都需要很多知識,對台北市來講,透過消費方式的改變來帶動整個台灣農業生產的改變,所以如果要生產有機、無毒的生產履歷這一些,也要在上游說透過補助的方式要求要達到標準才能補助,這樣生產端這邊就會跟著改變。柯文哲也認為《有機農業促進法》已經上線,接下來就看看怎麼讓消費跟產地可以連結在一起。

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