網路訂餐外送衛生稽查 北市初查不合格率79%

記者辜粲詠/台北報導 2019-04-12 00:13

網路訂餐外送衛生稽查 初查不合格率79%

對忙碌的現代人來說,網路美食外送平台提供了方便的飲食管道。台北市衛生局稽查六大網路外送平台及合作供應商,其中有23家業者初查不合格,不合格率高達79%。此外,衛生局也發現抽查的23位外送員中,84%的人衛生知識不足,食安教育有待加強。


拿起手機滑APP,沒多久香噴噴的美食就能外送到你家。不過網路餐點是否乾淨安全?台北市衛生局當起秘密客公佈抽檢結果,包括六大網路外送平台與合作供應廠商,29家業者裡竟然有23家初檢不合格。


包括「餐點送達時間1小時內」、「送抵溫度40-60度間」、「冷熱區隔措施」、「外送清潔箱清潔度」等都沒有問題。但進一步訪問外送員,卻發現只有16%比例具備相關食安知識。


另外,衛生局也宣佈從今年9月起,將開辦至少10場「外送平台從業人員食安講習」,把關食安衛生,讓消費者吃得安心。


 


 

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