粉愛媽咪 各家餐廳母親節套餐 甜蜜登場

記者張家豪/台北報導 2019-04-11 13:05

今年也以粉色主題系列陳設頂鮮台北母親節套餐打造之星級美饌。

慰勞一年辛苦的媽媽,母親節註記歡聚時光,各家餐廳紛紛推出為母親節限定套餐,要為媽媽們獻上最美好的祝福,粉紅色代表浪漫、溫柔與健康。最能代表女性溫柔之美,不少餐廳以粉色陳設做為母親節的主訴求,要給媽媽們一個心花怒放最粉嫩甜蜜的竉愛。


高調示愛的頂鮮台北店要用高空美景當陪襯,以粉色甜蜜風讓媽媽們品嚐充滿粉紅泡泡的人氣美食,入門口處令人驚喜Pink Pink的佈置,可以拍下全家福,要讓您留作美好回憶!全台最高餐廳、唯一高空海鮮料理的「頂鮮餐廳」,旗下三間餐廳也將在5月11、12日的母親節週末,以精心規畫、物超所值的餐點挑起眾人食欲,依循台式與妙用法式菜式的設計方向,採用現撈活海鮮,在經典風味和巧思變化予以重組,講究現場即時烹飪,保留海鮮的鮮、甜、美。搭上粉紅色主題風,頂鮮台北店表示,活動期間(5/11~5/12)穿粉紅色系到三店用餐可獲得粉紅色氣泡酒乙瓶(數量有限,送完為止),並有機會將浪漫限量粉紅色系電器帶回家,一起歡度「粉」棒的母親節!


美倫美煥的頂鮮台北店用餐大廳要讓媽媽們留下美好回憶。


剛獲得兩岸十大名店的殊榮的頂鮮台北店全新菜色及蛻變裝潢,由廚藝精湛的行政總主廚林炳彰領軍台北店葉志中主廚料理團隊,獻上一系列驚豔味蕾的創意海鮮料理,推出2019春季新菜色,並在母親節推出限定套餐,將食材最原汁原味呈現給賓客,讓賓客品嘗最新鮮的頂級佳餚!


母親節活動期間,頂鮮台北店表示,將推出與日本米其林一星華裔名廚-魏禧之-共同打造之星級美饌-烏魚子冶金酪梨龍蝦,選自台灣花東海岸活龍蝦,先將龍蝦肉挑筋去皮過油讓肉質更加Q彈,外層再裹上鹹蛋黃,與素有「黑金」之稱的頂級烏魚子研磨成的粉末,讓龍蝦肉散發獨特海味鹹香。盛盤佐以酪梨醬搭配知名金寶有機蔬菜,最後以魚子醬點綴提味。此道菜集合了數種珍貴食材,中日聯盟演繹一流食藝與海鮮美味,可謂膳食意境的極致表現。


另外還可以品嚐到台灣美食家推薦的真菌系裡的公主-姬松茸佐冷醃干貝沙拉,精選生食級日本新鮮干貝及豐富營養價值的高級真菌-(巴西蘑菇)姬松茸菇,佐以時令有機蔬果並淋上特製胡麻沾醬與白芝麻。先食用沾上醬汁的鮮干貝,次吃橄欖油香煎過姬松茸搭配生菜,口感香氣均媲美白松露的姬松茸結合胡麻醬,讓干貝的軟嫩與鮮甜在口腔裡充分融合釋放,軟香滑舌的極致美味表現。 套餐中還有蟹肉上湯紅燒魚翅盅、麻油桂圓蒸龍躉魚片、燒烤澳洲帶骨羊肩排及頂鮮經典菜色台南擔仔麵、臻品當令鮮水果、冰淇淋茶凍焦糖雪燕窩。 每人只要$2980,就可品嚐到8道名菜。


廚藝純青張憲璋是頂鮮台中店主廚,此次推出頂鮮御膳母親節套餐,道道精彩、啟人食慾。


廚藝純青的台中主廚張憲璋掌杓頂鮮台中母親節-頂鮮御膳母親節套餐,道道精彩、啟人食慾,頂鮮台中店表示,亮點美食包括匯集了磯煮鮑魚三味品、金湯小米扣遼蔘、鮮露清蒸活龍蝦、鳳梨豆醬蒸鮮魚、燒烤澳洲羊肩排、頂鮮招牌脆皮蝦捲花枝丸,以及季節鮮果盤、冰淇淋茗茶雪燕。


最近全台狂追高雄美食熱潮頂鮮高雄店匯集頂級現撈海鮮入菜,由高雄店主廚蔡宗霖掌杓,母親節套餐,菜色全都有型有款、滋味迷人!


最近全台狂追高雄美食,頂鮮高雄店匯集頂級現撈海鮮入菜,由高雄店主廚蔡宗霖掌杓,母親節套餐,菜色全都有型有款、滋味迷人!頂鮮高雄店表示,母親節活動期間午晚餐時段,將以10道式豪華桌菜迎賓,活動週未參與活動免費獲得家族拍立得服務。大氣菜單內容為:粉紅鮮鮑美沙律、魚翅佛跳牆、彩衣龍蝦球、花漾龍膽魚、翡翠鮮蝦卷、另有主食3選1 福臨小緗粽、台南擔仔麵、櫻花蝦炒飯、及臻品水果鮮、雪燕窩冰淇淋。


全家一起用餐歡樂的氛圍,享受餐廳的精心規劃的主題空間為感謝母親一年來的辛勞,今年母親節,給媽媽一場美食與回憶的饗宴!和媽媽共度幸福好食光,讓勞苦功高的母親大人,感受到子女們滿滿心意,共享佳節歡愉,註記歡聚時光!


母親節活動:即日起至5/12加入官方Line@ 有機會可抽中SPA券乙張。
頂鮮台北店訂位專線(02)8101-8686
餐價: 午晚餐,每人$ 2,980 (共8道菜)。

母親節活動:即日起至5/12加入官方Line@ 有機會可抽中限量粉紅色電器。
頂鮮台中店訂位專線(04)2320-8899。
餐價: 午晚餐每人$1,880元(共8道菜) 或桌菜價NT$13,800/10人份 (共10道菜)。

母親節活動:即日起至5/12加入官方Line@ 有機會可抽中限量粉紅色電器。
頂鮮高雄店訂位專線(07)2296-899。
餐價: 午晚餐,每人$999元 (共8道菜),或10人份桌菜$9,999元(共10道菜) 。
活動詳情請洽各店訂席專線或上頂鮮官網(https://www.dingxian.com.tw)查詢!
以上餐價另收10%服務費。

 

 

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