彰化辦國產土雞品嚐推廣 提振優鮮雞肉行情

記者鄧富珍/彰化報導 2019-04-01 00:12

彰化優鮮雞推廣活動中,副縣長黃榮章親自服務民眾免費品嘗炸雞腿。

為推廣國產土雞肉品,線西鄉公所30日台灣優格餅乾學院廣場舉辦「國產土雞品嚐推廣活動暨農『呼』市集」,活動現場除限量提供1,200隻優質熟成彰化優鮮雞,以每隻250元優惠價格供民眾選購外,更有青農「農呼市集」以產地價銷售在地農特產品,更加碼推出「買雞肉抽大獎」活動,副縣長洪榮章呼籲鄉親多多購買品嚐,提振優鮮的國產雞肉產業行情。


雞肉富含蛋白質、胺基酸、維生素等人體重要營養成分,透過蒸、煮、炒、炸等多種烹煮手法,美味自然呈現。本次特別準備多樣雞肉料理,色香味俱全喚醒大家味蕾,讓民眾瞭解只要掌握選購及煮熟原則,在家就能簡單烹煮出雞肉的美味,安心享用,營養更加分。


彰化優鮮雞推廣活動中的青農市集。


彰化優鮮雞推廣活動中的青農市集。


彰化縣目前雞飼養隻數約2,600萬隻,是全國重要的家禽生產地。生產的家禽經屠宰場屠宰,均有駐場獸醫師進行屠宰前後之家禽與屠體檢查,符合衛生安全的肉品都有「防檢局屠宰衛生合格」標章。民眾選購市售禽肉,認明合格標章,品質就有保障。此外通過優良農產品(CAS)、產銷履歷(TAP)、有機驗證,貼有CAS、TAP、有機標章的禽肉,來源明確,資訊公開透明,也是民眾的好選擇。


為拉抬在地優鮮雞肉行情,縣府與彰化縣養雞協會已先後於二林鎮、埤頭鄉、員林市及彰化市辦理4場優質土雞平價行銷與品嘗活動,目前土雞價格為每台斤33.8元,價格已較先前每台斤30元有明顯回升。


彰化優鮮雞肉品推廣活動,副縣長洪榮章和彰化縣養雞協會理事長謝文龍,還有立法委員柯呈枋、彰化縣議員施嘉華、線西鄉長蘇韋峻、和美鎮長阮厚爵、線西鄉民代表會主席王水波、線西產銷班長柯偉才、優格餅乾學院總經理吳沛淳、農業處長陳炳森等人,共同推薦。


 


 

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