太平枇杷評鑑 李國成和簡進田獲冠軍

記者林重鎣/台中報導 2019-03-20 12:29

太平農會舉行枇杷評鑑。林重鎣攝

照顧枇杷要全年無休投入精神!太平農會廿日舉行枇杷評鑑比賽, 有五十五位農民進入決賽,比外觀口感和甜度, 李國成和簡進田獲冠軍,農民說,照顧枇杷園要天天巡視, 才有好品質,今年太平枇杷在春節前後缺雨,產量只有三成, 但品質好。


太平枇杷評鑑在農會一樓舉行,採編號方式,評審不知是誰的枇杷? 農會人員不擔任評審,是請中興大學教授、農試所、 農改場等人士評比,並禁止參觀民眾進入評審區。


評鑑是就外觀、質地、大小、糖分四項目,外觀要果形良和無蟲害, 質地要果肉細緻易剝皮,大小重量是整盒用秤重,糖分採儀器測試, 今年最高糖分近有十二度,綜觀今年太平枇杷品質佳, 均是黃澄澄果粒。


最後李國成和簡進田獲冠軍,第二名有張和順、黃國樑、 黃玲紅和吳秀倉,第三名有周大霖、陸進勇、陸樹藍、柯清枝、 黃煙、江鐵筆。農會總幹事余文欽說, 廿三日下午在太平新福公園有幸福同樂會、 廿四日上在太平區東汴國小有枇杷園遊會,並有健行、農產品展售, 三十日上午在地震公園有花現枇杷節,歡迎參加。


太平農會總幹事余文欽為太平枇杷代言。林重鎣攝


 


 

FB留言討論區

相關閱讀推薦

1