全台蛋荒 竹縣養雞場不受影響

記者陳駱宜宏/新竹報導 2019-01-22 08:57

養殖場外就有許多雞在漫步,一旁的幼鳥園還有許多正在長大的小雞,位於竹縣新埔的一間養雞場,場主採放養方式,雞隻活動空間相對大,一旁還有專門提供母雞生蛋的小黑屋,乾淨的環境甚至提供民眾參觀。


園內五千隻蛋雞,日產超過四千粒雞蛋,再加上養殖場在有機飼料內加入秘密武器草莓草,成功提高母雞們的免疫力,就算目前因為氣候不穩,全台缺蛋,養殖場的產量依舊穩定。


雞蛋是許多民眾的每日必須品,更是蛋奶素食者的動物蛋白質來源,可是平常吃的蛋來源究竟如何,很少人一探究竟,業者為了提供消費者高品質與健康的雞蛋,採用有機加放養的方式,雖然需要用更大的空間養雞,但也成功獲得消費者的青睞。


 

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