分享保健之道 中醫大新竹附醫陪伴過好年

記者季大仁/新竹報導 2019-01-21 14:34

中國醫藥大學新竹附設醫院23日上午在醫療大樓一樓大廳舉辦「新竹附醫陪您健康過好年」園遊會,當天將由營養科、家醫科和中醫科現場設攤,和民眾分享保健之道、年菜怎麼吃最健康及養生茶免費試飲,並為民眾免費進行健康促進檢測。另邀請書法名家賴煥琳現場揮毫免費送春聯,大家安心吃快樂喝過個健康快樂年。


中醫大新竹附醫去年12月17日開診,今年春節是第一次陪伴民眾過年。年節是闔家團聚吃團圓飯的時光,不少人開懷吃喝,沒注意到營養均衡等概念,新竹附醫希望從預防醫學的角度出發,和民眾分享正確的飲食習慣、保健觀念,安心吃、快樂喝,過個快樂又健康的新年。



營養科將設置「健康年菜快樂吃」攤位,分享熱門年菜「佛跳牆」怎麼吃最健康。中醫大新竹附醫營養師王依屏說,傳統年菜多以肉類為主角,烹調多為重油重口味,蔬菜水果等膳食纖維的攝取相對不足;健康年菜的基本原則是「三多二少一適量」,即「多蔬菜、多水果、多膳食纖維,少油炸、少食鹽,肉適量」。

王依屏建議,「健康佛跳牆」做法主要是調整食材的烹調油量及份量,例如食材油炸的方式改為蒸烤烹調,增加包心白菜用量可提升甜味又降低熱量等,將一人份的熱量控制在161.6大卡,吃到美味,又不會造成身體負擔。


「好吃好喝好體質」攤位由中醫科分享保養之道,並提供養生茶「天水茶」、「元氣活力飲」試喝。中醫大新竹附醫中醫科醫師鄒曉玲表示,「天水茶」主要成分為烏梅、山渣、甘草、大棗等,主要功用為生津止渴、保護喉嚨;「元氣活力飲」主要成分是何首烏、當歸、熟地黃、麥門冬、炒白芍、炙甘草、大棗、枸杞、炒白朮、黨參、黃耆、伏苓等,可氣血雙調、陰陽同補,都很適合年節飲用。



家醫科「身體密碼在這裡」,則搬來眼壓、骨密度檢測儀器,帶民眾了解自己的身體密碼。家醫科主任胡松林指出,人類骨密度通常在30歲達到頂點,之後會逐漸減少;如果因鈣質缺乏或吸收不良,導致新骨製造速度太慢,或是因老化等因素造成舊骨吸收速度太快,骨密度就會降低,導致骨頭愈來愈脆弱,骨折風險提高,因此,了解自己的骨密度是很重要的。而心房顫動是造成缺血性中風的主要因素之一,家醫科當天也將提供心房顫動式血壓機,為參加民眾同時量測血壓和偵測心房顫動。


中醫大新竹附醫特別邀請書法名家賴煥琳,現場寫春聯免費送春聯,賴煥琳並且寫下「醫良院好」送給中醫大新竹附醫,肯定守護鄉親健康。民眾持闖關卡,到營養、中醫或家醫科任一攤位諮詢並蓋章,可憑卡免費兌領一副春聯,數量有限送完為止。民眾另填寫問卷,也可獲贈精美小禮品。


 

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