中市推生熟廚餘分類回收 把握原則輕鬆做分類

記者李梅金/台中報導 2018-12-17 15:38

環保局推生熟廚餘分類

還在為處理水槽內滿滿的廢棄蔬果皮感到煩惱嗎?面對每日產生的生廚餘只能往垃圾桶丟掉而感到可惜嗎?這些困擾臺中市有解套! 只要把握幾項生、熟廚餘分類原則就可以輕鬆做分類囉!

熟廚餘適合給豬隻食用,另外,加熱加工過的食品亦歸屬為熟廚餘,例如剩餘飯菜、麵包、蜜餞、豆製品等等;適合發電的生廚餘特性則需富有水分且質地柔軟可切碎,例如葉菜、瓜果、果皮、茶葉渣、咖啡渣等,較堅硬的大型水果籽、水果殼、蛋殼、殘餘骨頭、蝦蟹貝殼類都不適合發電,把握上述原則,在家就能輕鬆做分類。

環保局表示,為了要讓民眾能瞭解生廚餘分類及發電原理,環保局已經透過辦理多元活動及各式媒體文宣宣傳,冀以促使民眾家戶落實生廚餘回收,提升臺中市廚餘資源再利用,進而邁向循環經濟、低碳永續臺中市。

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