莓桃李梨柿 馬那邦四季採果正夯

記者洪西國/苗栗報導 2018-12-14 00:37

馬那邦休閒農業區位於苗栗縣大湖鄉,區內馬那邦山是大湖鄉第一高峰,海拔1406公尺,由於氣候宜人,日夜溫差大,出產各種高品質的水果,最為大家所熟知的就是草莓了,不過,馬那邦山可不只出產草莓而已唷!


每年冬季12月到隔年4月,是馬那邦山的草莓產季,受地形影響,高山草莓特別好吃,目前的草莓品種,以豐香和香水兩個品種為大宗,今年開始有農民種植珍貴稀少,風味獨特,吃起來是水蜜桃味的桃薰品種(白草莓)。


在草莓盛產的同一時間,也是柑橘的產季,馬那邦休閒農業區柑橘品種豐富,有皮薄多汁的茂谷柑、膨膨的椪柑、有年柑之稱的桶柑,是過年期間,送禮大吉大利的首選。


初春時節,春暖花開,當草莓進入尾聲之際,就是枇杷的產季,枇杷產季從3月份到4月份,大湖出產的枇杷皮薄鮮甜,每到產季都會看到農民沿著台三線販售。


與枇杷同一個時間登場的,是最有機天然的桂竹筍,這段時間整個大湖的山林間都會熱鬧起來,平時不見人跡的竹林都成了兵家必爭之地,不妨和農夫來一場採筍體驗,體驗上山採筍,幫筍子脫衣服、洗澡的過程。


接著就來到了油桐花與螢火蟲的季節,艷麗的風景,從白天到晚上互相輝映著,這時務必來個兩天一夜的旅程,白天爬山賞油桐花,晚上夜探螢火蟲,還能泡湯鬆一下。


隨著天氣漸漸熱起來,就是火紅的紅肉李登場的季節,5月份到中秋節之前是紅肉李的產季。酸酸甜甜的紅肉李,讓人想到就口水直流,成熟的紅肉李整顆會呈現暗紅色,表皮會有一層白色的果粉(不是農藥喔!)。皮酸肉甜是紅肉李的特色,怕酸的朋友一定要挑大顆的紅肉李吃,越大顆吃起來越甜,越有滿足感,像棒球依樣大的頂級紅肉李只有在馬那邦山才吃的到。



從6月份一直到9月,是高接梨的產季,各式不同品種的水梨陸續登場,有豐水梨、新世紀梨、新興梨….等品種眾多,口感也不同,單看客官喜好。


10月到11月是大湖甜柿產季,大湖所產的柿子不同於做柿乾的澀柿,是可以直接食用的甜柿,品種以富有和次郎為大宗。近年有業者開發甜柿鮮果乾,使用新鮮甜柿以低溫烘乾,不但鎖住甜柿的香甜,還可以延長保存期限,是非常受歡迎的伴手禮。


窯烤甜柿麵包與甜柿果乾。(圖/苗栗縣馬那邦休閒農業發展協會提供)


除了四季出產不同的水果,來到馬那邦休閒農業區還可以泡溫泉,雖然是露天湯池,但是泡湯區與大自然融為一體,可以邊泡湯邊欣賞山林美景,吸收負離子和芬多精,是一大享受。


看到這裡是否發現原來馬那邦休閒農業區這麼有趣,提醒您水果出產的時間受到氣候影響,每年都會有點變動,想安排採果之旅建議先和農家預約,確認產地狀況,想要獲取更多的資訊可上「馬那邦休閒農業區」臉書粉絲專頁查詢,您可以得到第一手的資訊。


 

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