台南市南區志開實驗小學，原台南空軍子弟小學歡慶創校70週年，將於 12月8日舉行運動大會，校友會特於當日上午9時至下午9時，在水交社空軍志開新村自治會前興中街63巷，舉辦2日的「水交社眷村美食展」活動。
70多年前，國民政府配合撤退台灣大批散居水交社、大林、二空、崇誨空軍眷村，為便利官兵子女就學需要，乃擇台南府城南郊桂(貴)仔山腳下原水交社日軍宿舍舊址，於民國37年3月籌設空軍子弟小學，就原日軍宿舍略加改造，勉強充作教室。民國38年1月更名「空軍總司令部附設臺南子弟學校」，通稱台南空小。民國56年劃歸各縣市政府管轄，改制為「臺南市南區志開國民小學」，民國106年又改制為「臺南市南區志開實驗小學」，學校發展特色從傳統鼓藝、蝴蝶復育、平劇相聲，轉型為發展學生探索與創造潛能的多元動手食農教育，讓學生體驗生命、生活、生產與生態。
校方指出，70週年校慶當天第1屆校友嚴長庚(台灣全人照顧協會、前中華民國愛盲協會理事長)、第2屆校友董淑芳（創辦「二空素大餅」)、第4屆校友程柏光(前台南市好人好事運動協會總幹事、中華捐血運動協會理事)、第6屆校友胡慧林(中華民國空軍第一位航空護士，航護之母)…等全國各地老學長們，屆時都會回到母校舊地重遊，重拾大家兒時共同記憶。
校友們最懷念的是大江南北不同省份家鄉美食的「眷村味故鄉情」，校友會配合70週年校慶特別於水交社規劃二天的「水交社眷村美食展」活動，有趙家臘味、二空涼麵、馮媽媽美食工坊、梁幼祥酸梅湯、張家燒餅、山東大餅、陸家水餃、徐氏梅干扣肉、楊媽媽獅子頭等20餘家眷村美食店家參展。
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