老屋新氣象 隱身90年老屋的炸雞店

記者陳駱宜宏 蔡文綺/新竹報導 2018-11-27 06:40

老屋新氣象 隱身90年老屋的炸雞店

一樣是炸物,這家在日本的名店,招牌是炸牛肉,獨家的高溫快火油炸60秒,讓牛肉三分有嬌嫩的內裡卻穿著酥脆的外衣,完全鎖住肉汁的甜美。

說到日本美食,炸豬排絕對少不了,接下來這家的明星商品「千層豬排」有著千層豬排始祖的美名,層層堆疊的豬肉薄片下鍋炸了之後,豐富的口感搭配上現點現炊的米飯,讓很多消費者讚不絕口。

三家美食各有千秋,不管是在地店家還是跨國美食,一樣是炸物,卻呈現出節堧不同的口感,當然最幸福的還是新竹的消費者,能夠品嘗眾多的美食。

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