發現不一樣的東豐休閒農業區 品味在地-農業+生態+文化

記者王丰和/採訪報導 2018-11-19 10:33

「山那邊生活.豐收食祭」展現在地客家及原住民的農產特色,吸引民眾參加。(圖/記者王丰和攝)

為活絡在地農業經濟發展,增加農民收益,花蓮縣東豐休閒農業區特別整合在地特色、文化、物產、生態及體驗透過慢遊輕旅行的方式,讓更多遊客前來旅遊,發現不一樣的東豐風情之美。


近年來花蓮地區的各個休閒農業區積極發展屬於自己的在地農業觀光特色,尤其是東豐休閒農業區,雖然是在玉里鎮境內,不過從當地原住民跟客家人的生活、農耕及飲食等方面,找出不同其他的在地特色,因為玉里鎮是有機米的主要產區,轄內一望無際的稻田,在入秋之後陸續成熟,稻浪在陽光下閃出金黃的色澤,令人心曠神怡。


第一屆「山那邊生活.豐收食祭」11/17日在玉里鄉東豐露營區辦理。(圖/記者王丰和攝)


而東豐休閒農業區也利用地方上農閒之餘,11月17日在玉里鄉東豐露營區辦理第一屆「山那邊生活.豐收食祭」活動,集結在地市集、DIY體驗、巷弄走訪、東豐寄暖、夜間巡遊,晚上更設宴百人產地餐桌,奉上本季最新收成新米結合在地柚香料理,活動中也搭配在地人的音樂演出、原民舞蹈,讓遊客品嘗東豐美好滋味、好人情。


而花蓮縣政府農業處長羅文龍也表示,縣府輔導各個農業休閒區每年都能提出新的遊程,藉此吸引更多遊客到花蓮體驗各式各樣精采的農業輕旅行,未來他們也規劃在富里成立第五個休閒農業區,讓各個休閒農業區各具發展特色,而東豐休閒農業區曾國旗主委表示,第一屆東豐「山那邊生活.豐收食祭」主題活動正式開跑,有來自全台的遊客安排周末假期前來玉里住宿並參與活動,可見花蓮農村田園生活對大家而言充滿了魅力與吸引力,未來將延續辦年度主題活動,讓民眾有機會體驗更多不一樣的東豐生活情。


玉溪地區農會總幹事蔡宗翰表示,東豐休閒農業區位於花東縱谷的良田沃野,所生產的文旦柚、有機米系列、有機質肥料號稱東豐三寶,不但受到當地民眾的喜愛,更行銷送至全省各地,鄰近的193縣道充滿稻田花海風情,展現幽靜的田園風貌。


在東豐休閒農業區的生態指標-灰甲澤蟹,常出現在山林邊。(圖/記者王丰和攝)


為了豐富東豐休閒農業區的旅遊趣味度,他們今年也將在地文化特色像是已經設立超過40年的鐵份教堂跟河東天使潘世光神父的故事加入導覽遊程中,還有到莊稼緣農莊由莊主-莊永欽介紹當地的生態特色跟實地解說,認識在山林邊及果園裡常會出現的灰甲澤蟹生態之外,甚至到他的農園體驗採果樂,還可以DIY作鉛筆稻草人,農趣十足。


稻草人鉛筆DIY發揮創意。(圖/記者王丰和攝)


另外到東豐拾穗農場參觀有機肥料廠,DIY作碳化稻殼還可以一邊炒黑豆作成黑豆茶,充分體現所謂的循環農業經濟,到范家愛玉園參觀愛玉子的種植及生態,看到園主范振海在阿公留下來的山林辛勤耕作,堅持有機栽培態度,並且跟他學習如何自己作愛玉凍,品嘗自己手作的成果,還有到古林有機生態園區一邊品嘗他們所種植的有機咖啡,還可以學習原住民特有的石貼藝術創作,感受在地的文化生活脈動。


學習手作愛玉凍的樂趣。(圖/記者王丰和攝)


由於東豐休閒農業區以客家族群跟阿美族居住為主,因此到這裡有機會一定要品嘗當地傳統的客家風味餐,像是蘿蔔乾、梅乾菜等入菜,是最地道的客家風味,而有別於客家風味的就是阿美族原住民的食物,幾乎都是取自大自然,許多的蔬菜都帶有苦味,他們卻形容是『吃苦當作吃補』,從菜餚中可以品嘗到各式山野的滋味,令人回味。


在地阿美族原住民風味餐是來自山林的滋味。(圖/記者王丰和攝)


 

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