CAS標章推動滿30周年 三級品管把關食安

記者邱世明/台北報導 2018-11-17 07:20

CAS標章推動滿30周年 三級品管把關食安

從民國78年開始推動的優良農產品標章CAS,至今已經滿30周年,不僅成為優質產品的保證,通過認證的項目更有16大類、6千多項產品。檢驗過程除了有驗證單位負責執行和農委會的監督外,也要求生產業者必須做好自主管理,透過三級品管,確實為食安做好把關。


學校營養午餐推動「四章一Q」,嚴格把關食材來源,要確保學生吃的健康,其中最常聽到的檢驗標章CAS,就是台灣優良農產品的保證。從民國78年推動至今,已經屆滿30周年,而且隨著消費者對農業需求層面擴大,目前已經有16類品項、多達6千多項產品。


市面上不管是稻米、蛋品甚至是加工品,都可以看到CAS標章,就連生活日用品同樣都在檢驗範圍。為了滿足國人對食安的要求,CAS標章除了有驗證單位執行和農委會的監督,也會要求生產業者做好自主管理,通過三級品管把關才能獲得認證。


國產品通過CAS檢驗,確保安全無虞,台灣優良農產品發展協會後續也會朝更嚴格的國際標準邁進,希望讓台灣優質的產品能增加競爭力、行銷國際。


 


 

留言評論

相關推薦