巴沙魚混充多利魚 馬辣火鍋標示不實開罰

記者曹登華/台北報導 2018-11-13 06:20

巴沙魚混充多利魚 馬辣火鍋標示不實開罰

天氣冷颼颼,火鍋店生意強強滾!為了維護民眾食品安全,台北市衛生局針對19家火鍋業者以及50件火鍋料進行抽查,結果位於萬華區的「馬辣火鍋」,以較為廉價的巴沙魚混充多利魚販賣,遭衛生局勒令下架並開罰4萬元。


天氣越來越冷,冬天吃火鍋是最好不過的事,不過食材到底安不安全,可就要消費者睜大眼睛看清楚。台北市衛生局針對19家火鍋業者及50件火鍋料進行抽驗,結果「馬辣火鍋」漢口店,以巴沙魚混充多利魚販賣,已被開罰。


「馬辣火鍋」漢口店菜單上標示為「國宴多利魚」,卻跟衛生局實際查驗結果不符合,違反食品安全管理法第28條第1項規定,除了勒令下架,也被處以4萬元罰鍰。


另外,「欣葉雙城店」的蔬菜大陸妹農藥過量,跟「滾吧」萬隆分店米血糕標示不符合規定,已委請當地的雲林縣、新北市衛生局進行開罰,也希望店家能秉持食安規定,提供品質優良的食材,讓消費者吃得安心。


 


 

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