南紡購物中心台灣風味市集登場 古早美味飄香

記者吳順永/台南報導 2018-11-12 17:49

南紡購物中心台灣風味市集登場,古早美味飄香。

週年慶除了奮戰血拼,更要嚐美食補充體力,南紡購物中心邀集台灣各地人氣美食名店,舉辦「台灣風味市集」活動,碗粿、肉乾、冰糖醬鴨等在地老字號美味,吸引許多內行饕客品嘗回味,同時全館多家櫃位亦推出每日限量餐點及伴手禮優惠,要讓民眾吃飽喝足,滿載而歸。


即日起至21日,南紡購物中心於B1美食街客席區舉辦「台灣風味市集」,現場的林家碗開富粿,因堅持以傳承近40年的古法製作,使其於今年農糧署所舉辦的首屆「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」中獲得優選殊榮,其碗粿嚴選兩年以上的在來米製成,並加入台中新社香菇、屏東車城鹹鴨蛋及醃製肉塊,拌上加入肉燥提味的獨門醬料及蒜泥,更增添Q彈滑嫩碗粿的風味,每日現做的古早美味創造日賣至少400碗的佳績。


市集另有合口味肉品,店內超人氣的古早味肉乾,特選用少油的豬腱子肉,先以獨門醬料醃製,並將肉片低溫烘烤八個小時鎖住醬汁,現場再以高溫手工烤熟,將肉品的香氣完全喚醒,現烤的肉乾散發陣陣香氣,嚐來軟嫩不油膩且鹹甜適中,此外,現場另有後壁冰糖醬鴨、周式泡菜等美味,民眾逛街之餘不妨前往品嘗選購。


同期,本館多家餐廳推出每日限量餐點,武吉丼推出火烤燒豚丼+唐揚炸雞丼(限量20份/日)特價280元、時懿-黃燜雞米飯酒香花雕雞(限量20份/日)特價165元、元榆牧場祖傳甘蔗衝浪土雞肉飯(限量20份/日)特價199元;伴手禮店櫃亦祭出優惠,凡至不二緻果購買真芋頭蛋糕,即可以九折加購長條蛋糕乙條(每人限購乙條)、吳記餅店祭出全店第2件8折優惠(特價品除外)。


 


 

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