邱鏡淳扮廚師 行銷國產米食

記者房書勤/新竹報導 2018-11-11 10:53

新竹縣農會為推廣各鄉鎮農特產品特色,10日於新瓦屋集會堂舉辦跨鄉鎮特色國產米糧加工製品行銷推廣活動,縣長邱鏡淳扮相廚師料理一道「黃金炒飯」,帶動氣氛行銷國產米,希望藉此,刺激國產米穀雜糧及在地農特產品消費需求,帶動整體產業發展。

活動由全縣11個鄉鎮農會家政指導員及家政班成員2-3人組隊報名參加,以各鄉鎮在地國產優質米穀粉為主要原料,結合新農民市場(農民直銷站、農村社區小舖)具四章一Q新鮮蔬菜,展現在地米的美食創作料理,以簡易、健康美味為主軸的概念,製作一道料理參加競賽,本次比賽評選出冠軍共1名、亞軍共2名、季軍共3名、優勝共5名,頒發獎牌及禮卷。



農業處表示,活動結合在地青農宣導地產地消的概念及四章一Q政策,推廣新鮮、安全、優質的當季特色農產品及其加工製品,增進消費者對國產米糧及各鄉鎮特色農產品的信賴與促進消費,現場推出「親子米食DIY」、米(糙米)冰淇淋體驗、四章一Q有獎徵答等系列活動,內容精彩多元,受到遊客一致好評。

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