支持國產牛肉 南市11/17辦牛肉好蒡行銷活動

記者黃芳祿/台南報導 2018-11-09 14:38

支持國產牛肉,南市將辦牛肉好蒡行銷活動。

為鼓勵民眾支持優質國產牛肉,台南市政府農業局將於11月17日在台灣首府大學,舉辦牛肉好蒡一起來丼丼,2018國產牛肉行銷活動,活動以國產牛肉為核心,結合創意及在地農畜產品,呈現牛丼飯及牛蒡湯組合,彰顯國產牛肉在料理應用的多元創意及融入家庭料理的可能,歡迎民眾屆時踴躍共襄盛舉。


農業局表示,國產牛肉在料理上的創意應用,將由5所餐飲科系學校師生組隊參加,各組參賽隊伍必須開發出3道獨特的創意料理,除邀請專家3名就味道、技巧、擺盤及創意評分外,還邀請10名現場民眾加入評審,歡迎民眾一起參與。


此外,牛丼飯及牛蒡湯組合,活動現場由台灣首府大學餐飲管理系師生掌廚,提供限量500份讓民眾品嚐,分成10:30-11:00及11:30-12:00二時段兌換領取,想要一嚐國產牛肉鮮味的民眾,請至活動官網連結報名,取得領取資格才能到活動會場兌換。


農業局指出,極具特色的清燙牛肉湯,廣邀25家清燙牛肉店家,規劃到店享優惠方案,11月11日至11月16日,每間店每日前10名,民眾只要在配合的店家消費,並在「臺南尚青」FB粉絲團拍照分享,留言「我在〈店家名稱〉,牛肉好蒡11/17一起到台灣首府大學來」,就可獲得100元品嚐折價劵1張,於期限內可折抵消費。


活動也邀集許多農特產品展售攤位,為增進民眾與其互動性,設計消費集點卡,消費滿額就有機會兌換限量宣導品及品嚐折價券,還有展售攤位體驗集章抽獎券,有機會抽超值好禮。


 

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