建國科大異國文化季 各國美食飄香

記者鄧富珍/彰化報導 2018-11-09 12:10

印尼學生表演岑里島傳統舞蹈贏得熱烈掌聲。圖/建國科大提供

彰化建國科大各國留學生8日齊聚師生活動中心,不但親自烹調展現各國流行美食與同學分享,各場美食香味四溢,各國學生也表演所屬國家傳統舞蹈,現場熱情洋溢,有如萬國嘉年華會。


配合政府新南向政策,107學年度建國科大招收了近七百位來自越南、印尼、馬來西亞學生,校方為了讓外籍學生一解思鄉之情,擴大國際學生交流,舉行一場洋異新食代異國文化季活動,其中韓國學生製作的海鮮蛋餅,口味道地,饗客大排長龍,此外越南學生製作的春捲沾魚露,讓人口齒留香,蒙古、印尼、馬來西亞、緬甸學生也都秀出該國知名美食以及演出具有代表性的歌舞。


日本學生表演日本歌舞。圖/建國科大提供


印尼學生製作具有當地風味的水果餐。圖/建國科大提供


建國科大學生事務處甯慧如學務長表示,建國科大配合政府政策,積極在海外招生,今年已經完成註冊的學生將近七百人,他們來到台灣首先面臨的就是語言、文化、生活適應等問題,為讓這些外籍學生早日打成一片,學校為這些外籍學生做了許多輔導措施,異國文化季為重要的文化交流活動之一,這些外籍學生有些才抵達台灣土地還不到兩個月,但是他們都很熱情,盡情展現自個人才華,並以自己國家為榮,熱烈表演異國歌舞與同學分享,相信這些來自各國的學生都能夠在建國科大的校園內渡過美好的留學時光。


本地學生想品嚐異國風味美食,必須先通過文化考題。圖/建國科大提供


 

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