大甲高中慶中秋 5名外籍生體驗剝柚子和製作月餅

記者陳榮昌/台中報導 2018-09-22 00:15

五名來自不同國家來到大甲高中就讀的外籍學生,昨日嚐試台灣過中秋節溫馨團圓氣氛,個個興趣高昂的製作月餅和剝柚子。(記者陳榮昌攝)

中秋是什麼?五名來自不同國家到大甲高中就讀的外籍學生,學校特規畫讓他們製作月餅和剝柚子,嚐試國人過節的溫馨團圓氣氛,不過讓她備感新奇的是人類已上太空了,浪漫的嫦娥奔月、月亮中白兔等民間神話故事還能繼續流傳民間,對台灣的民間流傳文化備感興趣。

為因應華人的三大節日之一「中秋節」的到來,大甲高中特別為今年的外籍交換學生規劃應景的中秋體驗活動。透過傳統民俗的介紹與月餅製作課程,讓這些漂洋過海、離鄉背井的外籍學子感受中秋團圓的溫暖,以及文化風情的傳遞。

市立大甲高中每年與地方扶輪社合作,外籍交換學生透過扶輪社的牽引,至大甲高中進行為期一年的學習體驗。今年更一舉有五名來自不同國家的外籍學生至大甲高中交換學習,分別是來自德國的程子綺、法國的許樂蒂、比利時的李小璐、墨西哥的蔣小涵、巴西的蔡希雅。而大甲高中為這幾位外籍生舉辦中秋體驗活動,為了讓他們體驗親手製作月餅的樂趣,特邀家政教師王培綺老師,準備三種特殊餡料,帶領外籍生挑戰具複雜度的月餅製作課程。並利用月餅烘烤的等待時間,讓外籍生舉行剝柚子比賽,並由大甲高中扶少團學生以英文設計相關系列活動及互動遊戲,除了讓外籍生了解中秋節的由來與歷史,更促進學生們之間的交流。期望外籍學子雖身處異鄉,也能感受到滿滿的溫暖。

法國的學生許樂蒂認為,學校的熱心籌備這麼棒的體驗活動,讓大家都能了解和法國截然不同的文化,而且對於能親身烘焙出美味的月餅,覺得相當有成就感。德國的程子綺則認為,中秋節浪漫的起源對她而言深具吸引力,製作月餅和剝柚子讓她備感新奇。不管月餅製作或是親手剝柚以及柚子的口感,都讓外籍交換同學認為,這次異文化的體驗活動,讓他們對臺灣的了解與情感都更深刻了。尤其民間流傳的嫦娥奔月等故事,讓她們感到浪漫又神奇,雖已是進入太空時代,但這美好的故事能讓閤家團圓賞月,增加親友之情,讓國人堅持延續這神話,實在太難得了。

校長蕭建華表示,大甲高中與中央扶輪社、南區扶輪社等地方社團合作國際交換學生多年,活動與辦學都獲肯定。外籍學生至台灣當交換學生,學習知識與語言之外,體驗在地文化之風俗民情,更是在知識之外重要的文化涵養教育。大甲文化風俗豐富醇厚,希望甲中的外籍交換學生,能在這一年之中,獲得更豐碩的生活學習與文化體驗,將台灣美麗的風土民情,攜回各自的國家,在甲中一年的記憶,將成為她們生命中一段美好的精采回憶。

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