北港農工月餅飄香國際 異國學生分享愛心

記者陳昭宗/地方報導 2018-09-21 00:12

北港農工安排北港高中的三位國際交換學生,與畜產保健科同學一起製作月餅,共同學習烘焙技巧並體驗中秋佳節,更一同分享愛心。(記者陳昭宗拍攝)

中秋佳節即將到來,往年最搶手的北港農工學生手工月餅再度飄香,今年的月餅特別不一樣,因為鄰近的北港高中透過「國際扶輪社3470地區青少年交換計畫」,有分別來自墨西哥、西班牙、泰國等三位國際交換學生,為了讓三位同學有更充實的學習內容、充分體驗技職教育,北港農工各專業類科亦開設課程,讓三位同學依照自己的興趣選課。除了專業教育,北港農工還加入了生命教育課程,邀請三位同學與畜產保健科學生一同製作月餅,一同學習烘焙並體驗中秋節,更一同分送弱勢族群分享愛心。

北港農工校長廖宏瑩指出,今年的月餅品項共有三種,包含蛋黃酥、健康養生紅藜月餅、鳳梨酥。畜產保健科持續與農場經營科合作,購買農經科學生以有機農法種植的米,輾成米粉,加入餅皮當中,一口咬下月餅,口中不僅有美味,還有健康。

廖宏瑩校長也說,北港農工致力於將國際教育引入校園,非常歡迎來自國際的學子,這幾天的上課過程,看到了北港農工同學的友善,為了協助外籍同學融入班級,努力克服語言障礙,盡可能提供貼心的服務。相信不只外籍生學有所得、心有所感,北農的同學也能漸漸感受異國的文化,更能學習到外籍學生的勇敢,未來,北港農工的孩子必定能以更加開闊的心胸迎接全球化,且有更有能力面對國際變動。

北港高中校長傅國樑表示,透過本年度的跨科、跨校、跨國際的合作,從製作應景月餅到知識學習,師長要教導的不僅是專業的烘焙能力,更重視的是對生命的認知教育,學生要練習的也不僅是專業技術,亦希望大家能體會培養分享愛心的快樂。



北港農工安排北港高中的三位國際交換學生,與畜產保健科同學一起製作月餅,共同學習烘焙技巧並體驗中秋佳節,更一同分享愛心。(記者陳昭宗拍攝)

北港農工安排北港高中的三位國際交換學生,與畜產保健科同學一起製作月餅,共同學習烘焙技巧並體驗中秋佳節,更一同分享愛心。(記者陳昭宗拍攝)

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