衛福部食品藥物管理署自今（2018）年8月起聯合地方政府衛生局執行中秋食品稽查專案，結果在多個超市、量販店查到蔬果農藥超標。（圖／記者黃村杉攝）
從本周末（9月22日）開始，就是為期3天的中秋連假。由於中秋節總少不了烤肉、吃月餅、蛋黃酥…，為維護民眾食用中秋應景食品安全衛生，衛福部食品藥物管理署自今（2018）年8月起聯合地方政府衛生局執行中秋食品稽查專案，結果在多個超市、量販店查到蔬果農藥超標，其不合格名單詳見https://goo.gl/uQ2DhL。
食藥署表示，針對各縣市傳統市場及超市賣場等通路抽驗月餅、鹹蛋黃、餡料、禽畜水產品、蔬果及烤肉醬等產品共1,414件，其中25件檢驗不合格，分別為22件蔬果檢出農藥殘留與規定不符、2件年糕檢出去水醋酸（該類別食品為不得檢出）、1件甘草黑瓜子檢出糖精2.2 g/kg（標準2.0g/kg以下）與規定不符，其餘1,389件檢驗合格）合格率達98.2%)。相關違規產品皆已由所轄地方政府衛生局令業者下架回收不得販賣，並依法處辦。
至於月餅餡料製造業、連鎖或在地知名烘焙業等，食藥署表示實地稽查計162家，其中83家分別因從業人員未進行健康檢查及食品添加物沒有專冊紀錄或專櫃管理等缺失，經所轄地方政府衛生局限期改正後複查合格。抽驗之163件月餅及餡料（含鹹蛋黃46件）經分別檢驗衛生標準、食品添加物或蘇丹色素，檢驗結果均合格，其中1件綠豆椪雖檢出之食用色素紅色六號為合法食品添加物，惟產品外包裝未標示該添加物名稱，已由所轄地方政府衛生局處辦。
食藥署另表示，這次中秋食品稽查專案亦針對網路平台販售中秋節禮盒之販售及製造業者計50家進行查核，其中3家業者未完成食品業者登錄或登錄資料不完整、24家業者定型化契約未依規定登載食品業者登錄字號及產品過敏原等，另10家製造業者之從業人員未進行健康檢查，前述缺失均已由地方政府衛生局限期改正後複查合格。
食藥署呼籲民眾選購月餅或伴手禮時，選購前要詳細閱讀標示，瞭解產品內容物、熱量及效期，另如於網路平台選購伴手禮盒，則務必掌握仔細「看」產品內容、進一步「查」證資料、審「慎」思量下單及留意「取」貨等4大選購原則，以確保消費權益，圓滿安心過中秋。
