雄獅旅遊插旗餐飲業 仁愛圓環燃戰火

民視新聞網/劉俐均、吳東懋台北報導 2018-09-17 10:37

雄獅旅遊插旗餐飲業 仁愛圓環燃戰火

台灣餐飲市場消費力驚人,光是2018年7月餐飲營業額即超過400億台幣,現在就連旅遊業龍頭雄獅旅遊集團也加入戰局,插旗台北市仁愛路圓環商圈,選址在以往曾是雙聖的老店面,勢必掀起一波餐飲大戰。


魚排在油鍋里煎的滋滋作響,海鮮的甜味瞬間散開來,不管是海鮮、番茄熬煮醬汁的雞腿排還是墨魚義大利麵,這些地中海料理,色香味俱全。


台灣旅遊業龍頭雄獅集團,跨足餐飲業,旗下餐廳「GONNA」第二家分店,政式插旗東區一級戰區。


看準東區高消費力,選在仁愛圓環商圈,但這裡街邊店,每坪月租金上看8000元,最早由美式餐廳雙聖進駐,2016年熄燈,結束32年經營,接著紐約知名炭烤店「麥迪昆」以及日本拉麵店接手,不到兩年也歇業,這次雄獅接手,引人注目。



擺上滿滿蔥花和酸菜,濃濃牛骨湯頭,這碗總裁牛腩麵,在空中飄香10多年,現在不用上飛機也能品嘗得到。


不光是雄獅旅遊跨足餐飲,復興空廚由中興保全接下後也力拚轉型,從原本提供機上餐,到現在門市麵包店、塔香雞套餐,成為店裡招牌。


不管是旅遊跨餐飲、或是空廚轉型變餐廳,都經營的有聲有色,開創企業新版圖。



 

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