新北抽驗166件中秋食材 一件「菜豆」農藥超標

記者羅綸宏/台北報導 2018-09-18 06:40

新北中秋食材抽驗 建立管衛機制護食安

中秋佳節將至,新北市衛生局特別稽查中秋應景食材,包括月餅、烤肉食材等,一共抽驗166件產品,只有一件「菜豆」農藥超標,其餘都符合規定。衛生局呼籲業者做好自主管理,並配合揭露管衛資訊,共同守護食安。


為了替食安把關,新北市衛生局特別稽查中秋應景食材,包括月餅、烤肉食材等,在抽驗的166件產品中,只有一件「菜豆」農藥超標,其餘都符合規定。


沒錯!做好源頭自主管理,才是減少食安的根本之道。新北市衛生局從105年起,就與轄內的糕餅業者合作,除了加強衛生安全教育外,也要求業者揭露管理衛生人員資訊,目前已有371家糕餅業者加入,成效卓著。


衛生局強調,未來將針對未主動揭露管衛資訊的業者加強抽檢,不符者將依「新北市食品安全衛生管理自治條例」,開罰新台幣3千到10萬元,希望有效提升新北的衛生飲食文化。


 


 

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