2018將才學堂烘焙錦標賽，優勝的孩子獲得業界實習機會。
有鑑於國內許多偏鄉地區的孩子，因著位居偏鄉、對一般升學為主的教育體制適應不良，加上教育資源不足等緣故，使得偏鄉的孩子因此受教程度不佳，或缺乏一技之長而無法獲得更好的生活改善，為了幫助這些孩子，頂新和德文教基金會自2017年開辦「將才學堂勇往職前」計畫，經過一整年的努力下，今年已培育了上百名技職人才。而這些十多歲、來自於偏鄉的孩子，在過去大多沒有自信、缺少人生目標、因環境因素中輟而無法完成學業，或在求學過程中遭受挫折，但在經過「將才學堂」一年下來的專業職訓後，讓他們可以用實力來展現專業、找回自信心，不再以學歷為唯一發展，而能以就業勝利組之姿贏在職場起跑點上。
頂新和德文教基金會2018將才學堂烘焙錦標賽第一階段甄選出爐。
今年「將才學堂勇往職前」計畫中，由頂新和德文教基金會所舉行的2018將才學堂烘焙錦標賽，已於6月30日正式公佈決選結果，在4支參賽隊伍、共20名選手中，由「屏東躍愛協會」奪下冠軍資格，其中躍愛協會的簡同學也一舉奪下年度MVP，除了可入選「將才學堂拔尖計畫第二階段」，與高雄帕莎蒂娜烘焙坊獲得難得的見習資格外，還可於9月與高雄帕莎蒂娜國際餐飲集團將邀請M.O.F.法國最佳甜點工藝師(Meilleur Ouvrier de France，簡稱M.O.F. ) Franck Fresson進行近距離互動與學習。
2018將才學堂冠軍簡志翔同學、林武昌同學與法國甜點大師Fresson近距離互動與學習。
身為法國Fresson甜點名門世家第四代的Franck Fresson，23歲繼承爺爺遺志接掌家族事業並立志取得M.O.F.，並在36歲完成心願取得2004年M.O.F.最佳甜點工藝師的殊榮，2013年登上法國Gault & Millau知名美食評鑑雜誌封面，被列為法國10大頂級甜點主廚之一，同時也是全球最頂尖甜點師組成的甜點協會(Relais Desserts)的成員，擁有崇高地位的Franck Fresson也晉升為法國2018 M.O.F.大賽評審委員。將才學堂表示：感謝帕莎蒂娜國際餐飲集團提供學員難得的國際見習機會外，相信也能提升學員國際觀與製作甜點的實力。
帕莎蒂娜董事長許正吉，高度肯定將才學堂計畫與合作公益團體，共同打造培育烘焙人才不遺餘力。
頂新和德文教基金會「將才學堂勇往職前」計畫，除了投入烘焙專才培育資源外，也攜手財團法人孩子的書屋文教基金會、社團法人高雄市飛揚服務協會、中華育幼機構兒童關懷協會暨衛生福利部少年之家、社團法人屏東縣躍愛全能關懷協會等四家公益團體，共同提供業界師資、專業教材、硬體規劃等教育模組，培育對烘焙有興趣的青少年習得一技之長，同時激勵為日後求職規畫更好的方向。
頂新和德文教基金會http://www.hedefoundation.org/
將才學堂勇往職前計畫https://www.beclass.com/rid=223efa85b8ea0cb0cbca
房地產相關新聞
