普渡竟也產線化？80人準備4500份供品忙舖桌
進入普渡旺季，超市為了搶中元節訂單，週五（8月17日）一早就動員80名員工，到宮廟準備4500份普渡的物品，從補貨、裝袋到舖桌，完全產線化，四條產線同時進行，記者實測，7袋供品從裝袋到上桌，只需要花4分鐘的時間，相當有效率。
工作人員迅速拆封，裝進袋子裡。下一站是沙拉油、米酒、蠔油，再來才是餅乾跟米粉，最後進行鋪桌，超市搶中元節訂單，完全產線化，就是希望加快速度。
來看看這條動線，補貨的、裝袋的，每個人各司其職，再打開供品袋，裡面裝了白米、沙拉油、醋、米粉、餅乾等十樣物品，每樣東西該怎麼擺、哪樣先擺，其實大有學問。
木柵忠順廟董事長陳欽賜：「數量比去年多，多了將近1000份，裡面的意涵就是，大家吃甜甜，然後有山珍有海味，讓這些好兄弟可以過個好年。」
為了讓好兄弟吃飽飽，一次準備這麼多份供品，真的不容易，單單白米就多達3萬1000斤，估計光是這筆訂單就上看百萬元。員工從早上5點就開工，迎接隔天的祭拜聖典，也賺進滿滿普渡財。
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