北市衛生局抽驗中元祭祀食品 頂好寶興店山蕉農藥超標遭下架

地方中心/台北報導 2018-08-13 17:16

台北市衛生局執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫,頂好超市寶興店販賣的「南投山蕉」被檢出殺菌劑超標。(圖/台北市衛生局)

從8月11日起,就是農曆7月鬼門開。台北市衛生局於今(2018)年7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫,抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店及自動販賣機等,抽驗各式祭祀、普渡貢品共計32件(包裝21件、散裝11件),發現頂好超市寶興店販賣的「南投山蕉」檢出殺菌劑超標。北市衛生局已命令抽驗地點下架違規產品不得販售,並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。


北市衛生局表示,此次中元祭祀食品專案抽驗,共計抽驗32件產品,包含10件糕粿、9件素三牲、5件臘肉類、5件水果類、3件即時食品,檢驗項目包括防腐劑、過氧化氫及著色劑、亞硝酸鹽、多重殘留農藥、衛生標準等項目,其中頂好超市寶興店1件「南投山蕉」,被檢出殺菌劑Boscalid白克列0.3 ppm(殘留極限標準:0.2ppm以下),不符「農藥殘留容許量標準」規定。


北市衛生局指出,檢出殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對不符規定產品,北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源屬台中市,已移請所轄縣市衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。


北市衛生局亦表示,該專案同時執行21件包裝食品標示檢查,發現接興商行販賣一款「綠豆糕」檢出食用色素黃色四號、食用色素藍色一號,但外包裝未標示,不符規定。


台北市衛生局執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫,發現接興商行販賣一款「綠豆糕」檢出食用色素黃色四號、食用色素藍色一號,但外包裝未標示,不符規定。(圖/台北市衛生局)


北市衛生局指出,包裝產品標示不實,係違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,依同法第45條第1項可處分責任廠商新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰,另依同法第52條第1項第3款規定,命業者將違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。針對不符規定的綠豆糕產品,北市衛生局已移請綠豆糕來源廠商的桃園市衛生局處辦。


北市衛生局呼籲民眾在選購中元節食品時,除可向信用良好的廠商購買外,應多注意素三牲是否於低溫保存販售、如為包裝產品其標示是否完整。相關食品業者應重視產品製作過程、環境及人員衛生及自主管理情形,於批發、零售或供攤販使用時,皆應儘可能將產品冷藏保存於7℃以下,如置於常溫,以不超過3小時為限,並採「先進先出」原則,以維持產品的品質。同時提醒民眾在食用或烹調蔬果之前,簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,或選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留。


 

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