朴子市農會辦107年1期作稻米品質競賽 兄弟檔奪冠亞軍

記者謝敏政/嘉義報導 2018-08-09 15:56

朴子市農會舉辦107年1期作稻米品質競賽

朴子市農會配合農委會農糧署辦理「臺灣稻米達人冠軍賽」計畫,舉辦107年1期作「朴子市稻米品質競賽」,比賽結果由莊忠頴和莊忠諺倆兄弟囊括前2名,品種分別是台南16號和高雄147號,第3名為黃河宗先生種植的台南16號,而評選出第一名的稻穀,將於9月代表朴子市參加「臺灣稻米達人冠軍賽」全國比賽。


今年競賽報名人數有20人,參賽品種為高雄147號、台南16號及台南11號3種,經由田間檢查嚴格初審(病蟲害、異品種、葉色等)通過,篩選出前12位農友參加決賽,評選標準包括稻米(穀)品質規格分析、食味計測量蛋白質含量、糙米和白米外觀及口感。


朴子地處嘉南平原肥沃土地,農作物品質優良,稻作年耕作面積約2,000多公頃,深獲消費者喜愛。在農會推廣輔導下,97年度入選全國前20名優質好米,98年度更進一步榮獲「全國十大經典好米」榮耀,也因而激勵了更多農友對稻米品質的重視,改變傳統稻作重量不重質的觀念,開始朝「追求品質、建立品牌」的方向而努力。


嘉義縣副縣長吳芳銘指出,透過品種選擇、田間管理、安全用藥、收穫調製等栽培管理方式,才能產出優質、安全、健康的台灣好米,除了提高農民收益外,也獲得消費者的認可。


吳芳銘強調,農民長期深耕嘉義這片土地,才造就出嘉義農業大縣的版圖,而縣府也努力建構嘉義縣的「品牌農業」,並積極招募年輕人返鄉投入農業革新,讓傳統式務農轉型為一個高產值、高競爭力的產業,開創嘉義農業新時代。


 

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