推廣4章1Q認證 國產水產食安看的見

記者陳駱宜宏/新竹報導 2018-07-26 00:35

推廣4章1Q認證 國產水產食安看的見

超市內隨手拿起新鮮魚貨就能看到QR Code,這是漁業署正大力推廣的四章一Q政策,透明的產銷履歷,用手機一掃,就能知道食材的來源,讓食安看的見。

除了吃的安心,農委會更舉辦產銷履歷加菜金活動,業者更加碼推出國產水產促銷活動,呼籲民眾多購買有認證的食材。

以往民眾挑選水產大多透過魚的眼球,魚鰓有沒有鮮紅來判別新鮮程度,但現在更多了4章1Q認證讓民眾能了解商品的來源,吃到最健康新鮮的美味。

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