距離中秋還有兩個月...月餅大戰提前開打

今年中秋節在9月24日，不過早在兩個月前的今天（24日），月餅戰已經開打！台南幾家星級飯店紛紛摩拳擦掌，瞄準企業客戶提前推出月餅禮盒，要搶占中秋送禮的市場大餅。有的強調傳統古早味，有的挑選特色在地食材，連包裝也要客製化，噱頭十足。

傳統港式月餅加大份量，除了棗泥核桃、魯肉豆沙、酒釀桂圓幾種基本口味，流行的健康食材藜麥和堅果也加入月餅戰局。

搶戰中秋月餅送禮市場，不只台南在地的高檔大飯店設下近萬盒的銷售目標，另一家國際連鎖的星級飯店也打出在地食材和高檔餡料，兩種不同價位區隔的產品，搶占中秋送禮市場。不只餡料要創新，包裝也要花巧思，還能為企業客戶客製化部分包裝，服務超貼心。