基隆廟口蛋包腸 口感豐富一吃上癮

民視新聞網/陳崇翰 基隆報導 2018-07-21 10:27

基隆廟口蛋包腸 口感豐富一吃上癮

基隆夜市裡,最近出現一家新奇的小吃,德國香腸外面裹著一層雞蛋,再夾上麵包,還有6種口味隨你挑,不管是台式、日式,還是墨西哥口味通通有,而且,口感帶著豐富的層次,讓許多饕客,一吃就上癮。


是什麼東西,讓大家如此好奇,就連香港遊客也沒見過,小吃攤成功吸引年輕人目光,大家紛紛買一份來嚐嚐。


小朋友大口咬下,好過癮,民眾吃的是蛋包腸,夾著酥脆麵包,不僅口味多,做法也很少見。



不用計時器,不怕燒焦,時間到,熱騰騰的蛋包腸,從模具中緩緩升起,表皮滋滋作響,有夠療癒,口水都快流出來。


老闆看到國外影片,在基隆夜市裡,做出屬於台灣味的蛋包腸,不過,想吃可不容易,因為這一款的隱藏版美食,連搜尋引擎大神,都沒有它的資訊。


老闆發揮創意、吸引人潮,在競爭激烈的夜市裡,做出區隔,不僅成功吸引消費者目光,也成功征服饕客的味蕾,創出自己的一片天。


 

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