深坑四寶文化節 民眾體驗採茶製作豆腐

記者黃村杉/新北報導 2018-07-01 14:03

朱立倫市長與民眾一起體驗製作四寶刈包,並鼓勵民眾前往深坑品嚐在地美食。(圖/記者黃村杉攝)

深坑四寶文化節30日登場,深坑區公所表示,今年四寶文化節在系列活動中特別規劃讓民眾體驗採茶、灌香腸、製作豆腐、拔竹筍的樂趣,希望民眾來深坑除了逛老街,還能透過多種新吃法、新玩法,認識不一樣的深坑。

朱立倫市長出席深坑四寶文化節活動,強調將深坑最著名的「豆腐、黑豬肉、綠竹筍、茶葉」四大農特產品結合在一起,希望把深坑的美食與在地文化推廣出去,鼓勵民眾前往深坑品嚐在地美食,同時走訪深坑老街古厝,進行一趟深度旅遊,體驗農村風情、感受多元文化。



朱立倫表示,從文山街走進來看到平埔橋、兒童遊戲場、地下停車場、深坑老街、派出所等,都是市府這幾年一步步完成的,希望將深坑地區打造成為民眾休閒觀光的好去處。並與民眾一起體驗製作四寶刈包創意美食,將在地特色食材結合特製的茶刈包,創造出美味的佳餚;主辦單位也準備了400份食材邀請大家一同DIY體驗。

 

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