畢業生當總鋪師 小學生辦桌謝師恩

記者張文熹/彰化報導 2018-06-21 07:30

畢業生當總鋪師,小學生辦桌謝師恩~彰化縣竹塘鄉民靖國小20日舉辦畢業典禮,12位畢業學生化身總鋪師,精心烹飪十道料理,以「辦桌」方式宴請學校師長與家長,色香味俱全,讓不少家長驚呼孩子長大了。校長蔡國吉表示,畢業典禮結合食農教育成果,讓學生藉由行動實踐感恩心。


20日上午八點不到,民靖國小廚房已充滿吵雜聲,六年級畢業生帶上廚師帽與學弟妹們一起分工洗菜備料,接著將在地盛產的洋菇、甜椒、玉米與豬肉等食材製作成八菜二湯料理,香味撲鼻,令這場畢業典禮充滿期待。


畢業生當總鋪師 小學生辦桌謝師恩


校長蔡國吉表示,民靖國小今年以「食農教育」為基礎,結合十二年國教前導學校計畫,發展以地方人文與產業特色的校訂主題課程,從低年級「小小夢想家」,認識地方產業、中年級「送愛小廚師」,認識產地到餐桌、高年級「我是總鋪師」認識中西式餐桌禮儀與辦桌試做,剛好藉由這一次畢業典禮進行成果驗收。



畢業班學生李欣怡表示,第一次煮菜給父母吃,覺得很開心!六年級下學期開始學作菜,過程中覺得最難的是學切菜,很怕手會切到,才知道媽媽的辛苦,為了這場畢業典禮共練習了三次,昨日終於能完美呈現,很有成就感。


民靖國小家長會長劉福仁說,第一次享用孩子做的菜,「感覺孩子長大了」,驚訝學生們能準備出十道精美菜餚,這是學童畢業前最好的生活教育。


 

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