北市查端節前物價表現 栗子、豬肉價跌 糯米、粽葉價揚

地方中心/台北報導 2018-06-14 18:30

台北市政府主計處進行端午節重要節慶商品價格調查,發現連續假期前3天與前30天相較,糯米及粽葉因需求增加,價格分別上漲4.02%及0.06%。(圖/Pixabay)

端午節連續假期將從6月16日(週六)起開始,放至6月18日(週一),共有3天連假。由於端午節向來有食用粽子的應節習俗。為了解近期物價波動情況,台北市政府主計處進行端午節重要節慶商品價格調查,發現連續假期前3天與前30天相較,糯米及粽葉因需求增加,價格分別上漲4.02%及0.06%;栗子、豬肉、蝦米及鹹肉粽因供量充裕及賣場促銷,價格呈現下跌;乾香菇、鹹鴨蛋、甜粽及花生(仁)價格則持平。

台北市主計處分別於5月17日(假期前30天)、6月6日(假期前10天)及6月13日(假期前3天),辦理豬肉、糯米、乾香菇、栗子、鹹鴨蛋、鹹肉粽、甜粽、蝦米、粽葉與花生(仁)等具代表性項目之零售價格訪查工作。

主計處表示依調查結果顯示,連續假期前3天與前30天相較,糯米及粽葉因需求增加,價格分別上漲4.02%及0.06%。另栗子、豬肉及蝦米因供量充裕,鹹肉粽因部分賣場促銷,價格分別下跌4.87%、1.01%%、0.89%及0.01%,至於乾香菇、鹹鴨蛋、甜粽及花生(仁)則持平。

主計處表示,若就期間價格變動分析,糯米、乾香菇及豬肉雖因產量充裕,價格下跌,惟越接近節慶日需求增加,價格跌後反漲;栗子因供量充足,價格持續下跌;粽葉因需求漸增,價格持平後上漲;鹹肉粽因促銷活動持續,價格下跌後持平;蝦米因接近節日賣場推出促銷活動吸引買氣,價格持平後下跌;鹹鴨蛋、甜粽及花生(仁)價格平穩未波動。

主計處指出,假期前3天較去(2017)年同期比較,粽葉、豬肉、乾香菇及蝦米供量較上年減少,價格分別上漲4.56%、4.52%、3.43%及0.58%。花生(仁)、栗子及糯米因今年天候穩定,產量較上年增加,價格分別下跌22.51%、2.73%及2.29%。鹹肉粽及甜粽因促銷幅度較上年增加,價格分別下跌2.46%及1.33%,另鹹鴨蛋則呈現持平。

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