推「水煮香蕉配醬油」挨轟 賴清德:香蕉食法多元,媒體曾報導

政治中心/綜合報導 2018-06-13 12:05

(圖/資料照)

行政院長賴清德日前在臉書力推生香蕉水煮沾蒜蓉醬油的新吃法,卻遭網友酸「是在吃水餃嗎」。賴清德昨天深夜在臉書回應,提供香蕉的新吃法,無非都是想幫助蕉農行銷,卻引起許多誤會,更有惡意攻擊為是要吃香蕉皮。香蕉的食用方法本就很多元,自由時報也曾報導過「蒜蓉香蕉」的料理方法。


近來國內香蕉產量過剩,導致價格崩盤,農民叫苦連天。為了拯救蕉農,行政院長賴清德不僅大力促銷香蕉,日前還在臉書po文分享另類新吃法,可將生香蕉帶皮水煮,皮剝掉後將果肉沾蒜蓉醬油,美味又養生,不過這種說法遭到外界質疑。


行政院發言人徐國勇事後出面為賴清德平反,指出這種吃法是一位黃姓女士所提供的點子,非賴清德自創。她已經用這種吃法吃香蕉很久了,沒吃過的人或許會覺得奇怪,就如高雄人吃蕃茄沾醬油一樣,行之有年,小時候第一次吃到也覺得奇妙。


面對各界的質疑,賴清德昨天深夜在臉書貼文說,最近社會各界,都很關心目前香蕉的產銷狀況,也有很多好朋友提供香蕉的新吃法,無非都是想幫助蕉農行銷。因此有朋友推薦生香蕉帶皮水煮,然後剝皮取肉再沾大蒜、醬油的食用方法,我貼上臉書給大家參考後,卻引起許多誤會,更有惡意攻擊為是要吃香蕉皮。


賴清德表示,香蕉的食用方法本就非常多元,自由時報也曾在2016年6月10日的「食品自由配」專欄中,介紹過「蒜蓉香蕉」的料理方法,與這位民眾推薦的方法類似,讓大家更瞭解香蕉不同的風味。「讓我們一起多吃香蕉、挺蕉農,用具體行動支持辛苦的農民」。


 

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