樂迷饕客好評推薦再升級 《舌尖上的音符》打造夢幻饗宴

記者許凱涵/高雄報導 2018-06-13 07:00

國內外音樂名家、主廚量身打造夢幻饗宴。(圖/高雄市政府文化局提供)

今年高雄春天藝術節好評再續辦理的室內樂系列節目,繼續邀請高雄在地優秀團隊「對位室內樂團」擔綱音樂演出推出升級版,在高雄四間品味餐廳帕莎蒂娜法式餐廳、Thomas Chien法式餐廳、Qubit Café 巨蛋會館、典藏駁二餐廳,量身打造四套主題式的精緻音樂特餐,期待藉由音樂與美食間的跨界交流,給喜愛音樂又愛美食的觀眾最難忘的五感體驗,6月22日至7月1日四家餐廳於雙週末開宴!


首先登場的是,深耕高雄美食界十多年的帕莎蒂娜法式餐廳,將於6月22日至24日三天的晚宴推出「法式箏宴」,首次以「東西合併」為主軸,特邀活躍海外臺灣古箏音樂家謝岱霖與弦樂四重奏量身打造,以中西器樂共同詮釋國人作曲家李子聲寫給古箏與弦樂四重奏樂章《溯》、古典箏樂《寒鴨戲水》、品嘗拉威爾、海頓、柴可夫斯基等經典西方古典之味。行政主廚許志興也將端出日本A5和牛與伊比利豬雙重奏等多道精緻佳餚,迎接這次東西感官之夜!


以精緻蔬食聞名的Qubit Café巨蛋會館本次將於6月23日、24日、30日至7月1日四天的午宴推出「森林夢交響」,清新蔬食遇上古典巨匠,這次主廚將帶給饕客蔬食經典菇料理─松露紅酒鮮蔬燉猴菇/芥香奶油雞油蕈櫛瓜燉猴菇,精緻主菜二選一,搭配著古典音樂大師巴哈、韋瓦第、莫札特、海頓、葛利格等經典樂曲,伴著美味健康蔬食讓您猶如置身森林之中,給您一個美麗永恆的午後!


Thomas Chien 法式餐廳將於6月29日至7月1日三天的午、晚宴推出「經典維也納」,特邀奧地利低音提琴大師漢斯‧酷斯托尼(Hans Kunstovny),低鳴詮釋莫札特經典維也納風華!簡天才師傅今年將以夏季風格出發,推出主菜黑松露雞胸與蔬菜泥等多道精緻佳餚,將帶給您初夏的滋味!低音提琴家將與弦樂四重奏詮釋莫札特經典《小夜曲》,並以溫暖的低鳴再現臺灣作曲家賴德和《辛未深秋》、韓德爾、德弗札克等動人樂章,讓音樂與風土美味繼續回升蕩漾!


最狂熱的二重奏即將席捲港邊午後!典藏駁二餐廳將於6月30日至7月1日二天的午宴推出「熱情探戈狂響」,特邀斯洛維尼亞手風琴家潘默士・帕洛威(Primož Parovel)與旅德臺灣單簧管音樂家劉凱妮華麗共舞,將詮釋多首阿根廷手風琴大師皮亞佐拉經典樂曲,典藏駁二餐廳這次特別推出經典主菜蕃茄時蔬紅酒燉牛肉等多道精緻異國美食,不僅要舞動你的味蕾,還要給你一下午最狂熱的聽覺盛宴!


由高雄傑出團隊對位室內樂團量身打造的四套動人樂曲,將與精緻音樂特餐共譜一段浪漫樂章!音樂與美食究竟將激起何種火花?超值尊貴的音樂饗宴,每場音樂饗宴約180分鐘(含用餐與餐後60分鐘音樂會)。許多喜愛享受音樂、也愛品嘗美食的觀眾,都知道不能錯過這次音樂與舌尖共舞的難得機會,主辦單位文化局表示,因餐廳席次有限觀眾訂位踴躍,目前四家餐廳還有一些席位,但也所剩不多,有興趣的觀眾儘早向各餐廳預約訂位!


《舌尖上的音符》室內樂系列節目,相關資訊請洽四家餐廳訂位專線電話:帕莎蒂娜法式餐廳07-341-1256、Thomas Chien 法式餐廳07-536-9436、Qubit Café 巨蛋會館07-345-9477、典藏駁二餐廳07-521-1936;節目詳情請上春藝官網www.ksaf.com.tw查詢,及高雄春天藝術節FB。本藝文活動特別感謝:「日月光文教基金會」藝文支持贊助。


廣受饕客、樂迷愛戴的室內樂系列 2018 再續精彩!量身打造動人樂曲、精緻美味音樂特餐!喜愛音樂、美食的朋友們不容錯過的夢幻饗宴!


 

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